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標題: [中式食譜] 養生牛肉鍋 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-10-21 08:52 AM     標題: 養生牛肉鍋

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養生牛肉鍋
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- n' r- J( }+ v3 wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】 , ]7 B9 L" D" O# \/ W3 u
1 k( @( }9 o  X1 g
牛肉  150公克
. E& B- `1 P9 ]7 U+ u公仔箱論壇白菜  80公克 4 x  c0 i" M6 ^
青豆仁  10公克
2 d, G) Z& h- ~  P7 ?4 Stvb now,tvbnow,bttvb中藥材:
+ }6 C! z: l4 n' n: ^: O3 O7 F公仔箱論壇 黃耆  1錢
5 w5 s( f, g% i/ P公仔箱論壇川芎  0.5錢 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G1 d& V. q2 A6 \9 ^& o, y) i0 S
淮山  1錢 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y2 N  V. d0 b- d
紅棗  6顆 : W# z: L) p0 f* `: V
枸杞  少許
. q8 U3 c. W* |2 a( j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x$ w2 Y/ ?, c% _) t. U
5.39.217.77:8898! R8 [* t/ _3 Z7 _; B5 ~! D6 Z
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 T! k1 t" ]. U3 _6 `

) e8 U0 }$ D* _8 v4 y9 T牛頭牌豚骨湯塊  1塊 " t6 P3 {* I/ Z  _8 E9 s) T
牛頭牌雞晶粉  1大匙 公仔箱論壇' \* F) A$ y: l
糖  1小匙 0 j9 r- \; e1 _$ y
水  800cc 公仔箱論壇' R& o4 f. v! ?9 z7 _+ Q

4 u! F2 V8 {$ E0 e2 s" i( T- z5.39.217.77:8898【做  法】 tvb now,tvbnow,bttvb% U& O+ A5 @7 \* J% L! Q
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1.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片,備用。5.39.217.77:88984 o; n, @6 {6 d- o8 S) Z4 ?, Q5 u

6 ]/ R* j9 ~$ b0 I; I5 K 2.所有中藥材洗淨瀝乾,浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。
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3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中,煮至熟即可。





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