標題: [西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-10-19 06:45 AM     標題: 芝士牛油果雞翼棒

材料tvb now,tvbnow,bttvb5 U+ G7 W6 ], W+ W* m
雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻5.39.217.77:88985 P6 ?" A( s5 u0 R. b

; r* y, J5 S4 m( g5 p公仔箱論壇( a# V  V4 i# D; f. r1 V
做法5.39.217.77:88985 U/ K+ r6 s/ p
1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d8 O1 v& V. F1 L2 ?- |

9 `! ~6 O$ L  j2 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。
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/ Y  W+ A& f! `. C" s: D, ^3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。公仔箱論壇4 z5 @: {% \) x3 s

- B9 u" }! D1 E" k1 m+ b# w0 v- l4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。5.39.217.77:8898  P* K# @% D4 u7 h6 t1 }
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貼士
; @1 K1 M& \7 A5 d5 x/ m. d5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。

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