標題:
[食肆地點]
德國米芝蓮名廚來港獻技
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-17 07:18 AM
標題:
德國米芝蓮名廚來港獻技
香港貴為美食天堂，不但星級餐廳紛紛來港開分店，就連星級名廚也經常應邀來港獻技，近日「 Viva」邀請德國米芝蓮星級餐廳「 Philipp Soldan」的行政總廚 Florian Hartmann坐鎮，他以新派歐陸菜見稱，是次除度身訂做的兩款五道菜晚宴外（即日至 10月 23日），多款單點菜式亦值推介，如多寶魚柳釀鮮蠔配蛋黃咖喱、魚子醬及香葱泡沫，魚肉嫩滑咖喱味濃；又如英國希福牛柳配牛油生菜、炒生菜、金蠔菇及小洋葱，牛柳肉汁豐腴，絕對是食肉獸之選。
tvb now,tvbnow,bttvb5 P3 Y* N4 J% ]- ?6 T) A
" }- R5 D, \) w4 ?3 P5.39.217.77:8898
Riva
, d g% d6 R9 d; }5 ~公仔箱論壇
地址：銅鑼灣告士打道柏寧酒店
4 L8 d) @3 e$ b公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
