tvb now,tvbnow,bttvb1 s% x* a/ n9 h: l0 {: o0 H" M: H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |3 Q1 x# M( A) [5 N: q) C
   Pet Doi Ngam在內部掛著以泰北祈福吉祥的長幡製成的燈籠，角落種植的熱帶植物，店主人是移民至泰國的第二代華人，店名源自自家姓氏與出生地，而店主念茲在茲不僅於此，所供應的菜餚全數都是老闆娘承襲廚師母親的手藝，母親在傳教料理時，就已經千囑咐萬叮嚀的希冀她保留傳統菜餚原汁原味，不准更改任何一樣味道。
0 U& L5 [) f4 A7 E! q7 a4 R公仔箱論壇像是Geang Puk-Seang-Da這道菜湯，混著的湯汁藏有豐富配料，看似簡單的湯品，製作起來卻複雜，如此才能不讓菜的腥臭跑出來，仍保有其特殊的香氣。
: Z8 C/ u: \% n4 r; y& ^$ y5 C不僅是製作方式，就連處理食材的方式也按舊習操作。店家在料理竹筒魚(Pla-Lam nai Ka-Bok Mai-Pai)之前，先用蕃薯粉洗去魚腥，並在魚身上拍上些許鹽巴、黃薑，並將?碎的紅蔥、香茅、辣椒、黃薑塞進魚肚，灑上一些檸檬葉再放進竹筒裡，最後用芭蕉葉封口，用火烤熟後食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z8 O; T6 b9 s5 F
如果自認夠大膽，泰北常見的昆蟲餐可以試試。Rod Duan就是店裡供應的炸竹蟲，竹蟲炸乾後灑上鹽巴，就像空心的花生，鹹酥夠味但沒有太多口感。
) u, w2 E" U1 J! l' `$ w8 [tvb now,tvbnow,bttvb地址: 125/3 Mahidol Rd., Padad, Muang, Chiang Mai
/ \6 @6 q7 F; U6 E1 d5 h' D5.39.217.77:8898電話: (66)53212516
2 _4 ?/ ~  `2 e+ K5.39.217.77:8898開放時間: 11:00~23:00；休日︰4月潑水節休息5天
: g9 N$ Y) S# ?, e3 r  Rtvb now,tvbnow,bttvb交通: 從夜市搭乘Tuk Tuk約15分鐘可達，另一家分店在本店對面馬路旁
( D' d& n  y5 P4 R0 Z+ E) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S0 i. ^8 z( u. ]
- h" ~9 C" Q- m/ Y% L2 t
                      4 R+ P% H; k( f$ _$ {" Z: s

. p. L5 f, F  ]+ [4 ~   因顧客以外國遊客居多，The Gallery以一般泰國菜色為主，包括蝦餅(Por Pia Kung）、鴨肉咖哩(Kangped ped OB)、檸檬蒸魚(Pla Tuptim Daeng Noung)等。由於清邁靠山不靠海，山產香菇多，新鮮的香菇炒蝦(Yum Hed Hom Kung Sod)沒有一般泰國菜的辛辣，對於想吃當地特產有不敢吃辣的顧客來說，是不錯的選擇。
/ P1 V4 z9 z+ ^' r地址: 25,27,29 Charernas Rd., Chiang Mai5.39.217.77:88986 R0 y+ W% V8 ~2 ~
電話: (66)53248601公仔箱論壇" {" E2 r# j% w6 N' S
開放時間: 12:00～~24:00
; x- X* i1 A* G2 r4 e5.39.217.77:8898網址: The Gallery
; b4 U/ u# [. S8 B9 C5.39.217.77:8898交通: 從夜市搭乘Tuk Tuk車約5分鐘可達，步行約15~20分鐘可達  . S3 D3 ^/ b  [