標題:
[西式食譜]
鵝肝燉蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-11 01:47 PM
標題:
鵝肝燉蛋
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \! K2 D2 u0 l E: M* S
淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許
' r) N7 Q; k7 e# @: u
/ P D. i V5 D
/ u" M. t) H: \( Stvb now,tvbnow,bttvb
做法
+ P/ H) i5 e+ a6 Z1 k0 s$ ktvb now,tvbnow,bttvb
1.鵝肝切大粒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R4 Y- O3 h% f5 g
公仔箱論壇( f# o5 [! b6 f" c7 b2 j9 @: o
2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒，用打蛋器打勻，用隔篩過濾，放入杯中。
9 A& V9 J( X1 z4 T6 m3 t4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898% t8 T6 s S* l E
3.將燉蛋放在焗盤，加水，放入預熱至 170℃焗爐，焗 15分鐘。
8 f) w, A J x' G1 P4 B4 L6 o
tvb now,tvbnow,bttvb* J. |: e: X( o* e0 x
4.在燉蛋面加上糖，用火槍燒成脆糖面即成。
4 d1 r& @# I' a! |! {' z
/ E/ i& g P9 O( j% _2 p' r公仔箱論壇
$ {2 F, G/ M+ m. J, E
貼士
2 ?( C: x% _% Z4 |
奶和忌廉的份量是 1:1，可做出軟硬適中的燉蛋。
, t2 N2 R3 a! U. c+ X9 qtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
