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標題: [旅遊景點] 泰國~曼谷~<Som Tam><Sretsis> [打印本頁]

作者: vaio38    時間: 2011-10-9 03:27 AM     標題: 泰國~曼谷~<Som Tam><Sretsis>

                     
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   泰國人都說:「泰國東北人(Isan)只要是活的都能吃。」這聽起來耳熟,像是中國人形容廣東人一樣。因為東北土地貧瘠,不如中部曼谷的沃土,食材有限的狀況下,自然調味下重一點,才能延長食用期限。" Y4 h% @! e8 F6 ]' f. v3 W! F
也因為物產不豐碩,料理當然也就地取材,有什麼吃什麼。泰國路邊隨處可見的油炸蠍子、蔥爆蚱蜢等昆蟲料理就是來自東北。不過,東北菜也不全是毒蛇猛獸,常見的青木瓜沙拉、中文譯為打拋肉的Larb就是源自泰國東北。
0 \( `* K: D) D3 B- \雖然有不少東北泰人南下到曼谷工作,但是標榜正東北口味的餐廳並不多見。在曼谷已開業15年的「Som Tam」餐廳從老闆娘Sakon到廚師、外場服務人員都是東北人,所供應的菜色自然也是正東北口味。5.39.217.77:88988 g1 H  k: k/ Y) F" D0 U
若對食物生冷不忌,可以試試幾道店裡提供的生肉料理。拌生牛肉(Larb ner)是用切碎的生牛肉、牛肚拌上許多種香菜、辣椒、蔥、蒜、小紅蔥等,味鹹且辣。
* X, Q/ L# E' W5 z公仔箱論壇切記,泰東北料理味道多半酸、辣、鹹皆備,嗆辣程度之高,有時連泰國人都俯首稱臣,如果不是經常食辣者,恐怕會禁不住東北菜的震撼教育。但若自詡為嗜辣之能者,不妨到Som Tom挑戰自己的享辣極限。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f1 i- K/ L- U( O* a) n
地址: Si Nakharin Rd.
" j. p4 {# h+ ?1 vtvb now,tvbnow,bttvb電話: (66)23935884、(66)78407949 G( j; N; R6 H1 e
開放時間: 10:00~21:30公仔箱論壇0 o! J2 C* H3 o
交通: 乘捷運Sikhumvit線至On Nut站下車,轉搭冷氣公車145、207至Seri Center下車,店家位在Seri Center對面,穿過木材行旁的巷子即可達

  F4 K2 `% g4 S7 `: K公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E; U' F  I# l0 \# w: h
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& f' x9 P5 o, F9 O3 ^. b   成立於2002年的Sretsis由Pim Sukahua創立設計風格,品牌成立時間雖短,卻早已躍上曼谷時裝週舞台,成為公認頂尖設計師,並在香港、紐約與洛杉磯的時尚界顯露天才創作理念。擅長運用印花與泰絲融合的材質,使Pim Sukahua的創作服飾展現女性柔美的飄逸感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z, c0 o; s+ E6 O4 e6 @
Gaysorn2樓的Sretsis於2002年8月開幕,空間以女孩房間為主要概念,寬敞的圓形沙發區懸掛上最熱門的商品,精緻的櫥窗所要展示販售的則是Pim Sukahua另一項擅長的作品─首飾。tvb now,tvbnow,bttvb4 W' T- n6 P4 N5 a- p
服裝質感有些像是日本知名設計師Tsumori Chisato的調性,夢幻柔美細膩,部分商品還略帶著趣味,蕾絲與天然棉的組合既優雅又休閒,無論是日常生活或重要宴會都可以搭配,相當實穿。雖然價位比一般略高,簡單卻又充滿特色,仍是許多女性心目中的最愛。5.39.217.77:8898. ]5 f' \$ d" [' M( a; n3 }
地址: 2F, 999 Gaysorn, Ploenchit Rd., Bangkok 10330tvb now,tvbnow,bttvb4 \! p6 C: N& i
電話: (66)29308606(總公司)公仔箱論壇* C  v9 q0 {% y% u" P
開放時間: 10:00~20:00
5 p, M1 R* M! \: x  g- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網址: Sretsis
5 {. R- L3 X' w1 I, n5 j6 |$ ftvb now,tvbnow,bttvb交通: BTS Sukhumvit線「Chit Lom」下,徒步約5分鐘
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作者: elle7724    時間: 2011-10-9 11:03 AM

感覺滿棒的耶~~~
作者: cuoka    時間: 2011-10-9 04:16 PM

吃过泰国东北菜,和平常吃的泰国菜感觉很不一样的。。。 i like their grills!




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