標題:
[西式食譜]
美國純安格斯西冷野菜沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-8 01:45 PM
標題:
美國純安格斯西冷野菜沙律
材料
1 `; I5 k. L* u m% l6 s4 F7 d5.39.217.77:8898
沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量
$ x3 z+ N( M9 B9 q
公仔箱論壇+ j; c4 Q, b" s4 B3 L
4 R/ g, I% \- A* J* C8 q
做法
* A m( ^, C( D( J, C- F8 h) g( ~
1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。
8 q$ g% s/ M0 ?, ?$ M5.39.217.77:8898
0 x# Y/ ]4 n7 K' x; |& H5.39.217.77:8898
2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
/ q4 ~3 m: Q& ^2 J: v' Xtvb now,tvbnow,bttvb
9 m% U$ E1 r" Z, ?& A
3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。
- w% U- [/ W# a$ ?, j1 d
5 `' d' N6 I& [3 ~
4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。
. s1 Y/ B+ H" F
tvb now,tvbnow,bttvb* \1 I& a# J% X3 f+ m {( ?
& x5 a! e5 q0 H公仔箱論壇
貼士
& }' O0 p4 M5 @1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I5 R7 e! [& k# ?. \
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
