標題:
[甜品]
雜 莓 芝 士 餅
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作者:
net432
時間:
2007-10-10 09:26 PM
標題:
雜 莓 芝 士 餅
雜 莓 芝 士 餅
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需 時 : 45 分 鐘 ( 未 計 冷 藏 時 間 )
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價 錢 : $150/3kg
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J6 b0 l! V, ^7 ?8 z/ H
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材 料 : 忌 廉 芝 士 75 克 、 糖 170 克 、 蛋 黃 6 隻 、 忌 廉 750 克 、 檸 檬 皮 1 個 、 魚 膠 片 12 塊 ( 浸 軟 ) 、 雜 莓 150 克 、 水 少 許
3 u: h9 ~& t0 W, {$ e! y4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法 : 忌 廉 芝 士 / 糖 打 勻 , 逐 隻 蛋 黃 加 入 攪 勻 , 備 用 ; 忌 廉 打 至 半 企 , 備 用 。 魚 膠 片 / 水 以 熱 水 坐 溶 , 加 入 2/3 雜 莓 / 忌 廉 / 芝 士 混 合 材 料 攪 勻 , 之 後 落 檸 檬 皮 , 放 雪 櫃 7 小 時 , 食 用 時 放 上 餘 下 雜 莓 裝 飾 即 成 。
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知 多
: 藍 莓 、 草 莓 、 黑 莓 等 均 含 有 花 青 素 , 能 改 善 血 液 循 環 , 提 升 視 力 。
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