標題: [甜品] 椰子雞蛋布丁派 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-10-10 05:38 PM     標題: 椰子雞蛋布丁派

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯% g2 K: D  Y  O8 z
A 料5.39.217.77:88988 Y& j7 r: x3 l" S# \
椰漿粉 ... 1包
' }% y% D9 {# r+ R7 Q1 i2 n& ^* v5.39.217.77:8898蛋 ... 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @) i' @$ R1 ?/ M7 J
糖 ... 75克tvb now,tvbnow,bttvb  f6 Q# t  v- a7 }, G/ _) `5 f( B
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作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s+ C# E6 |4 X: L& x. ]& N
烤箱先預熱到 230℃。tvb now,tvbnow,bttvb5 j  m$ C; Y* I( i( t) ]# e
放在烤箱下層，先烤10分鐘。
5 q8 T' Q& L( s5.39.217.77:8898再降到160℃，烤40分鐘。
$ Q- f7 X2 _6 \, T% K3 V6 [5.39.217.77:8898牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。; H. @  l0 H! `+ M/ Q7 m
趁熱加入奶油使之融化。" j6 l& A+ P: H/ O
加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。
( x  l, }& s) e, b) W  [$ z鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。

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