標題: [中式食譜] 香滑豆腐花 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-10-7 05:16 AM     標題: 香滑豆腐花

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y3 c& ]4 k! x2 e
原味豆漿 600毫升、熟石膏粉 1/4茶匙、粟粉 1 1/2茶匙、水 200毫升、薑/片糖各 1-2片2 j/ S# a1 B* T

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9 O" d' O5 }3 J8 U5 n: V9 A5 z1 Q7 e公仔箱論壇做法% @+ w: }# d$ z, r4 v$ s' Y
1.熟石膏粉、粟粉拌勻，加入 100毫升豆漿日開成粉漿備用。
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2.餘下豆漿以小火煲熱後，立即熄火。
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3.將熱豆漿和粉漿同時由約 1呎的高處倒入器皿內，封好，放置 20分鐘備用。8 o* E( {2 i! Z( i+ l5 }
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4.將水、薑和片糖煲成糖水，吃時加入豆腐花內即可。
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