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常吃猪血菠菜汤可缓解便秘。 8 F7 g1 w6 t @6 Y `. D% X6 T; E' Z+ T0 F. K' [$ a: a6 o" y! ?
猪血味咸性平,有软化大肠中燥便使其易于排出体外的作用。 5 j# s# M+ R. E
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菠菜养血止血、清热、润燥;猪血与菠菜配用,补而兼通,体虚及老人便秘,最宜食用。9 ]* q( @0 w5 B( l% I
所以猪血菠菜汤具有润肠通便、清热、润燥、止血的功效。便秘者每日或隔日一次,连服2—3次即可缓解。