標題:
[中式食譜]
青椒炒牛肉絲
[打印本頁]
作者:
marcus0828
時間:
2007-10-10 08:55 AM
標題:
青椒炒牛肉絲
青椒炒牛肉絲
, O' F4 `. [) M# q: Ntvb now,tvbnow,bttvb
2 X$ v( f; i1 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x' m& A3 M( V) b
公仔箱論壇. K* m3 i% J4 m
【材料】：
0 j% k$ s: M3 _% B
牛肉絲 200公克
公仔箱論壇& m! ~; J7 Y! Y4 n; s; T1 G
青椒 1粒
& i. T+ v |: |8 H公仔箱論壇
紅椒 少許
6 c8 q' l7 ^' C6 g) n/ b1 V" f
蒜仁 2瓣
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g Y, x7 V3 h6 H9 [; i
沙拉油 1大匙
: J0 a- i% Z& b5 ~4 f5 u- b. R& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G+ Q+ L( H6 w' F( x1 t5 K
【調味料】
; P1 `' i, b( Vtvb now,tvbnow,bttvb
A.
醬油 1小匙
3 S- M& v& f! k Y6 ]* ?
鹽 1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb* d$ a/ x; R; ^* Y7 v& Z
白砂糖 1/4小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z6 T& c8 q1 u# x( R
味精 少許
9 L8 [3 W& _2 |
水 4大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @7 v r5 c7 Z7 J0 Q2 M# C: s1 ~
& N( d0 R* T$ `
B.
香油 少許
( s6 ^) Y3 h3 m) g- S公仔箱論壇
' f" Z- F4 Y3 j1 I5.39.217.77:8898
【醃 料】
3 @5 \5 C3 L- }% {- j4 F
蛋白 1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `$ X4 ?0 g/ N9 y8 b7 B! `
米酒 1小匙
( D' t/ f( \# M# W& C7 _2 E9 x
白胡椒 少許
tvb now,tvbnow,bttvb- S8 R! [, Y1 `$ S% X7 [; j3 Q3 Q
醬油 1大匙
7 ?/ r$ j! e. z+ ]# F4 y公仔箱論壇
太白粉 1小匙
~! ~, K, G- |) W* ^6 D5.39.217.77:8898
' R L2 @5 K0 b) ~" {5 ]5 [% M公仔箱論壇
6 m8 x$ _! U- ^# S
【作法】：
0 f/ k+ {$ I( a; W: z
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
q- M/ C- N0 }# i公仔箱論壇
8 H0 g+ a+ w E# t% M! y
2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
4 p9 q- r5 b) U$ ]
4 v- b! ~( j' e: ]2 gtvb now,tvbnow,bttvb
3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x' m& A3 M( V) b