標題:
[中式食譜]
青椒炒牛肉絲
[打印本頁]
作者:
marcus0828
時間:
2007-10-10 08:55 AM
標題:
青椒炒牛肉絲
青椒炒牛肉絲
公仔箱論壇, \7 D3 R9 e) ` Q5 P4 S N7 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J1 m) |; k5 K* Y
+ M/ ]7 U' q, n& n6 @) s5.39.217.77:8898
& [' b1 C' _. q% y* C- g6 }0 d5.39.217.77:8898
【材料】：
. `: N( {8 M; I4 G
牛肉絲 200公克
tvb now,tvbnow,bttvb3 s/ N% ~2 H3 I U0 p- c
青椒 1粒
2 `$ L8 l& t0 S0 o) S! Utvb now,tvbnow,bttvb
紅椒 少許
; ?* x) A- z" J% }0 X' P5.39.217.77:8898
蒜仁 2瓣
& \4 a! x: ~. U( y! {. f& N2 ^
沙拉油 1大匙
5.39.217.77:8898/ X1 q+ C4 J2 t. a8 j
4 Q5 E- s9 }3 t; W* U3 T' w5 S
【調味料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X5 H9 ]+ p$ j: t9 K# L1 v: [# z
A.
醬油 1小匙
# T6 F& i4 B0 B/ U5.39.217.77:8898
鹽 1小匙
: p7 M/ }. C6 m* d8 D; I# S
白砂糖 1/4小匙
+ A2 Q K& f! ?1 U, W4 `- l+ r8 l
味精 少許
* i$ D* h8 q C D; t: c& l
水 4大匙
tvb now,tvbnow,bttvb; D8 v( R; O# B
tvb now,tvbnow,bttvb2 Q( K( {$ G- e' F7 i
B.
香油 少許
5.39.217.77:88981 S2 \3 ~+ T2 |8 I
2 b/ w* D. s# t3 w; F( I6 ?
【醃 料】
# \% L* p9 N$ P( u
蛋白 1小匙
4 _1 l$ I; z$ g1 L2 P% ?% z
米酒 1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E9 L V) `5 s3 I% G& z
白胡椒 少許
9 z- b6 I, o. z' O
醬油 1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y. {9 e; d( L
太白粉 1小匙
& N a8 T( d* [: `6 e
tvb now,tvbnow,bttvb' a9 `! I- Q- G7 ]1 ?$ m3 n# R/ E5 u
1 Z( K3 c5 r i- u A( w8 o
【作法】：
$ z0 V* b m2 }* ~6 |
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
0 J- J: g# u; K+ u7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V6 p' V; C( V$ _& @* b w+ O
2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~4 f3 }9 V* E3 H' d9 s7 c% n
: J1 V2 Y/ _) L8 P: a; A; k7 H# x公仔箱論壇
3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
