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標題: [甜品] Biscotti [打印本頁]

作者: char_char3000    時間: 2007-10-10 06:26 AM     標題: Biscotti

絕對唔係我為食,係我無聊手痕痕,如果唔搵d野做,一定好大劑!本於阿莫整餅有乜整乜唔會徙野既精神,雪櫃入面搵到咩材料就整乜囉。tvb now,tvbnow,bttvb' z' z; z: j: F1 r% `4 c
[attach]149977[/attach]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A& s8 z: ]2 T. X4 |# B& m1 ^8 K
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! p+ P/ L2 Y: A# f6 y( p雞蛋1隻5 h9 ?1 _6 E* A
糖  60g# Y( N0 Q+ T+ G2 L# q# O
鹽  1/4t
5 s6 N" c# X* I' O0 d' a3 {, I# D/ p3 S' W5.39.217.77:8898低筋麵粉  120g
( ^5 a9 g3 s  ~$ B% Z/ d5.39.217.77:8898baking soda  1/4t
- L* m5 g) l8 S. [6 l公仔箱論壇baking powder  1/4t
3 c  }! m; v: A" w黑白芝麻  各適量2 A$ E1 E; S- k; C3 z  ^
葵瓜子    適量4 u2 B5 y; D% |
杏仁果    適量5 a' \; X0 v; Y8 ]9 x9 i, D  j
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1、將材料依序攪拌均勻成團,搓成長寬高約15*8*2cm大小,180度,焗15分。
% ?. {% b6 p2 Ntvb now,tvbnow,bttvb2、面糰取出,待稍涼,切成約0.6cm厚度薄片,排於烤盤上,180度焗10分鐘。5.39.217.77:8898+ a( w9 ^$ L9 e% o8 s  b. X
3、取出烤盤,將餅餅翻面,再入爐焗5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 P' B- F" v( e) ~, z! ?* {

$ y% f7 J# X6 a) C/ @係無係好易呀?攤凍之後口感仲硬d,脆卜卜,乾乾爽爽,浸下咖啡牛奶奶茶可樂豉油蠔油鎮江醋...鍾意點食都得,對止牙齦痕癢有奇效。
8 Q$ E! z# O: U1 g多謝收睇




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