標題: [中式食譜] 荷包魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-10-5 07:30 AM     標題: 荷包魚

材料+ a7 h( j5 m) y2 ~) F8 c" q1 l  f
青衣魚柳 400克、煙肉（切 4件） 2片、鮑魚菇（切 8件） 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許
0 P1 Q% V- z! v1 Z6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法9 s- Z6 g; N# Z. u3 N  C
1.煲滾水，放入紹菜葉，加蓋，灼 5分鐘，盛起備用。5.39.217.77:8898) p7 {5 u% g  g4 m

1 l  q9 T: W/ ]$ N5.39.217.77:88982.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 x0 W7 T1 b, m8 S7 Y0 T) I6 W

) w+ b) B" L3 b1 W' {4 {) f6 A  Jtvb now,tvbnow,bttvb3.砧板面鋪上紹菜，紹菜梗面向砧板，上放煙肉、魚柳、鮑魚菇，捲起，淋上雞湯。5.39.217.77:8898+ O8 \! P7 R: T6 t  Q* q
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4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F: m0 m! k1 K( Q2 K

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作者: joeybibi    時間: 2011-10-7 10:17 AM

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