標題: [中式食譜] 酸辣湯[8P] [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-9 12:27 PM     標題: 酸辣湯[8P]

酸辣湯[8P]
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　　用 料：tvb now,tvbnow,bttvb' j% [4 P( F  [2 o

! ?  F$ n# s4 \  a# U　　豆腐 | 一塊tvb now,tvbnow,bttvb% B9 ?( Y* G/ M6 G& z
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　　鴨血 | 1塊公仔箱論壇$ x, L4 }4 I1 _/ I: l- E; E
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　　香菇| 少量
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　　香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量 5.39.217.77:88980 R/ Q  Q: x' h- X" W7 e* d
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　　雞蛋| 一隻 tvb now,tvbnow,bttvb5 n/ Q+ S& z$ b4 N8 T% @- q

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　　把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。5.39.217.77:88988 A, c: K# L, O

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　　豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 C8 z: B4 G& ]/ B

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3 V( D! V1 Q. I# l, J2 M; k2 Z5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s- M# o) |/ H6 a$ j

/ u8 ?! n! S+ @+ t: ttvb now,tvbnow,bttvb　　
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" i5 L3 G% Q6 B. z/ ]tvb now,tvbnow,bttvb　　將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。
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+ ?( F2 x2 F% ?. M! g7 m　　先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。$ _4 p& `1 V5 f3 n* M
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7 d! G, ~! v# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。
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　　把雞蛋打好，備用。
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3 N! }3 a6 x) |: q9 O+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，8 D, b5 I+ L3 N, }! C1 E6 r4 P) X
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　　直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。

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作者: chan5811    時間: 2008-4-9 11:20 AM

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作者: yappyha    時間: 2008-4-9 02:47 PM

yummy yummy!

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-11 04:16 AM

thank you very much

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作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:42 AM

thank you very much......very nice

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作者: kwplee    時間: 2008-5-18 10:02 PM

Another version of hot & sour soup, I'll try it also. Thanks!

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