標題: [中式食譜] 酸辣湯[8P] [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-9 12:27 PM     標題: 酸辣湯[8P]

酸辣湯[8P]
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　　豆腐 | 一塊tvb now,tvbnow,bttvb9 |/ a- w) V  [+ Y! b
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　　鴨血 | 1塊1 ?6 R7 W6 O1 o9 E! B; x
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　　香菇| 少量公仔箱論壇  P& w* U8 i0 i& ~3 m$ j/ x" a

8 B& [! w; E  h! Z3 Etvb now,tvbnow,bttvb　　香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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  X* ?/ L, t3 R( ?8 T$ N6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　雞蛋| 一隻 1 x) k* W0 w9 i: C

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　　把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。
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　　豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。
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　　鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水tvb now,tvbnow,bttvb7 N  q. J0 Z) e# [) O
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$ ^9 N( Y7 I/ Y$ P7 r% k# X1 N' \5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。公仔箱論壇  [; O4 T- S2 e# D+ x+ V5 e0 ~

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　　先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。公仔箱論壇. K) t3 m7 F2 ?: T: \1 ^8 U

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, n: o# O. D6 |, m6 L+ E7 r　　攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。
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% {/ y5 o& P% {; n1 k$ H2 N公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb  ^, l9 q/ I4 z& R! D
　　tvb now,tvbnow,bttvb5 X7 f1 f, i8 X- s+ x

  r% X4 B! z* x9 B6 G# S( Z　　把雞蛋打好，備用。
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* D/ l- U# l6 D8 h0 d( p8 X, Rtvb now,tvbnow,bttvb　　在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，公仔箱論壇% N$ L% M) i! q0 D0 `
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　　直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。

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作者: chan5811    時間: 2008-4-9 11:20 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: yappyha    時間: 2008-4-9 02:47 PM

yummy yummy!

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-11 04:16 AM

thank you very much

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作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:42 AM

thank you very much......very nice

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作者: kwplee    時間: 2008-5-18 10:02 PM

Another version of hot & sour soup, I'll try it also. Thanks!

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