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標題: [中式食譜] 關節保養食譜 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-10-9 11:35 AM 標題: 關節保養食譜

下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素： tvb now,tvbnow,bttvb. N: C: U- c. ?+ I* x. w
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櫻花蝦拌飯（飯糰）
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【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆 5.39.217.77:8898* A. c, [( p. W6 K+ H
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【作法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W# n: C7 J! k

1.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。公仔箱論壇. M' h) V5 t* N8 X  g; s4 s- `
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2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( c6 h  Z0 Z: r6 h7 T+ \
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【特色】櫻花蝦富含鈣質。 , j. p+ A2 ?' J5 w. @. H! {

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義大利香料鮭魚 tvb now,tvbnow,bttvb: A7 V+ {' m! x9 e2 ~

【材料】鮭魚、義大利香料
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【作法】 ' V7 Z) L0 U! `8 Z" g; {+ t
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1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。
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2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。

【特色】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w8 P6 |5 A- i1 I

1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。
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2.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。
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雙豆排骨湯
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【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片
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【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小
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火燜熟即可。
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【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。

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鮮果雞丁公仔箱論壇3 y8 a' ]- }- Z3 j% c* @% W; d7 p; t

【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃

【醃料】醬油、糖、香油、蒜 5.39.217.77:8898( B% f2 d$ a. i# s0 ^' A5 U8 ^

【作法】 8 X8 y2 Y8 G' a/ ^

1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N+ C8 h! `6 Q$ f8 b: P0 y. D+ t

2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。 0 s. A, V3 ?  Y9 T2 I
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3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。
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4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。 $ w# j! I% ?3 D' s4 R& M
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【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。 tvb now,tvbnow,bttvb# t  M0 h& ?. k- v8 i' z% ^/ g: r
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蘿蔔蓮藕煮

【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇

【調味料】味淋、醬油、醋、糖
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【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb* d, |0 P, ]6 R6 j* c- ~7 e

1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對 5.39.217.77:8898" e: s7 U' g* M, E  ^# r8 w

切。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {& x; [" O8 n# U" ]* }2 d

2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。 5.39.217.77:8898# `) t$ j8 G0 |8 N

3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。 6 t# E+ t  H  J4 H- B. @. t+ u

【特色】公仔箱論壇. @9 |+ o5 Z* z3 j! p
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1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H/ \2 o/ ]! N
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重者食用。

2.乾香菇富含維生素D。公仔箱論壇/ \) Z/ \5 {# c  J2 k3 r! c0 @

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時蔬烘蛋 5.39.217.77:88989 H6 r  b, e7 t  o' t6 u8 g6 J1 S% \
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【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒

【作法】

1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。
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2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。公仔箱論壇$ t4 @0 R$ N; S+ @* |
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【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富 3 M6 F$ e7 P0 a; l7 f
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含維生素D。

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涼拌四季豆 6 w. X! p9 B+ p' e* \1 [$ c
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【材料】白芝麻、四季豆、香油公仔箱論壇7 c1 J9 M; U7 S) @

【作法】

1.四季豆去頭尾，切長段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f3 `0 y7 O0 ]  a3 p; \

2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。 6 j+ T! ]* @/ m: ~& W

3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。
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【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I% e1 K; s! p& Q

用，白芝麻富含鈣質。

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