標題:
[西式食譜]
蜜瓜凍湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-30 06:15 AM
標題:
蜜瓜凍湯
材料
" ^/ H: K6 h7 o0 O6 B ? s
蜜瓜（切粒）半個、葡國香腸 1條、薄荷葉 1束、鹽半茶匙、乳酪半杯、橄欖油適量、牛奶 1湯匙、多士粒/花瓣/泰國辣椒乾碎各少許
" r3 Z2 L& m I/ ^9 vtvb now,tvbnow,bttvb
& P6 U! k) g f8 E& L! c
3 j# v. N* {: ~$ U; B" O
做法
tvb now,tvbnow,bttvb0 \2 r2 F: S4 W5 A+ @
1.湯碗放雪櫃雪半小時至冰凍。
3 l6 L7 [+ \: G) B9 S. I
公仔箱論壇& v/ o+ N3 Y. Y4 ?' V
2.蜜瓜、薄荷葉、乳酪、辣椒乾、牛奶和鹽，加入攪拌機中攪成凍湯。
6 O+ O9 n2 m; P* K5 Stvb now,tvbnow,bttvb
; j' M5 t' z+ ]2 d/ f0 x. S
3.葡國腸斜切片，去衣，放入熱鑊中，用中火煎香葡國腸。
6 t7 v0 n1 [2 c0 n
& e4 o. h/ g$ f; O) R; C6 _0 b5.39.217.77:8898
4.凍湯倒入凍碗中，放上葡國腸、多士粒、花瓣和薄荷葉，再澆上橄欖油即可。
' O) D, I# n4 X, h6 {/ |0 f* I8 p
9 u% s( V, [3 \% B; O+ \2 o$ ~
公仔箱論壇4 W7 T$ W$ y4 {4 m+ E( c
貼士
6 D+ o( F8 [" ?7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
若買不到葡國腸，可用一般香腸代替，但中國臘腸則略嫌太鹹、太硬，並不適用。
5.39.217.77:8898 ^; I+ B+ x# q) \4 l
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
