公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 奶茶和香肠一起吃可致癌？ [打印本頁]

作者: 龙王 時間: 2011-9-30 12:17 AM 標題: 奶茶和香肠一起吃可致癌？

很多台湾民众都爱喝珍珠奶茶，不过台湾消基会公布市售珍珠奶茶杯饮的检测结果，发现有45%的珍珠奶茶都被检出含有对人体健康有害的反式脂肪酸；同时有八成样品被检出含己二烯酸防腐剂，如果和香肠一起吃，还有可能会致癌。5.39.217.77:8898) m$ X- W. l: r: w+ o) j% D2 v, Z
公仔箱論壇2 I4 L& q% V6 o, J2 R4 w9 K- K3 A
据台湾“中广新闻”报道，珍珠奶茶可以说是代表台湾的重要饮品，不过为了维护消费者的健康权益，台湾消基会公布市售珍珠奶茶杯饮的检测，发现在和心血管疾病的罹患较为相关的饱和脂肪酸和反式脂肪方面，20件检出每100克样品的饱和脂肪酸介于0.1至4克之间;摄取过多更会让体内的低密度脂蛋白胆固醇升高，继而堆积在血管壁，增加罹患心血管疾病的机率。( H e0 m9 r5 i$ q6 z2 c8 }( `

这次检测中有45%样品检出反式脂肪酸，台消基会表示大部分奶茶的奶香来源都是奶精，而奶精实际上多是植物油经氢化而成的产品，并没有牛奶的成分，而且可能会产生对人体健康有害的反式脂肪酸。5.39.217.77:88985 A5 z$ a' ~" n
公仔箱論壇! @( G5 S, S& J) e: i
此外，全部样品中更有八成被检出含有防腐剂，台消基会说，添加“己二烯酸”防腐剂的珍珠奶茶，如果再吃含有亚硝酸盐的“香肠”，有可能导致染色体突变，而有致癌的风险。台消基会也提醒消费者勿过度饮用加糖饮料，否则不但可能肥胖和蛀牙，过多的人工化学物质，还会增加肝脏跟肾脏的负担，不得不慎。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)