標題:
[甜品]
五種整楊枝甘露既方法
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-8 12:24 PM
標題:
五種整楊枝甘露既方法
(方法1)
: y; O6 ]6 ]5 `
材料
公仔箱論壇# {% W6 j) \% V0 ~; o, F
楊桃 １個
4 E# N6 |9 B! [: L9 u
西柚 １個
( S) g- Z6 o {( |. f
芒果 １個
/ l0 y& s4 D, w1 N7 q5 u5.39.217.77:8898
沙田柚 １/２個
公仔箱論壇" U+ v }" b0 W3 ?- r: q
西米 ２ １/２安士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S0 W A/ c. k- e& r
椰汁 １細罐
& _1 z5 L* x. x9 n1 h7 |0 F ~1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮忌廉 ５安士
5 Z3 X b# Y1 e- I$ V! _5.39.217.77:8898
砂糖 ８安士
0 U1 M! D8 ~% m# ?3 a: |0 W( stvb now,tvbnow,bttvb
清水 ４２安士
( O4 H6 _! r7 o
滾水 適量
公仔箱論壇- B& R- Q g) {/ P g. m( A: `3 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o% `2 U$ |1 N2 H) n
做法
/ S) c8 x0 r2 c* D8 G8 \ z+ P, o/ U$ ~公仔箱論壇
1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用
3 t" G- S8 `% z" s# a" }7 D
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎
公仔箱論壇. k" B9 g% M, @8 z! C; A% ?
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒
w; c) Z8 I+ f
4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用
6 w. [$ E1 Z' e# W- P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `3 @2 o" o0 L
只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次．
5 N% N. p( u3 u; `" S$ E5.39.217.77:8898
5 T/ M5 }& w) Ftvb now,tvbnow,bttvb
7 a3 D5 z; `$ u6 _- J& E6 l公仔箱論壇
(方法2)
- D* ]0 c* a! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
2 y' A6 o* Y- a; F; i+ x& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芒果 2個
" M) c# O. J6 x2 d5.39.217.77:8898
金柚肉 半杯
% H! T* C, k/ T2 z; u9 d
鮮奶 2杯
. m, ~0 G. @2 ktvb now,tvbnow,bttvb
糖 1/4 杯
% E4 M9 h/ r- e. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
西米 3 湯匙
. {! @# i3 V3 Y
芒果雪糕 1小杯
tvb now,tvbnow,bttvb( W. h$ d9 u5 l: q" g# z8 ~
冰 3/4 杯
; g) e5 a6 r0 y. ?: B0 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C+ l! |( d5 Z* J: T2 y! @& I
做法:
公仔箱論壇) Q0 D: r2 ^& J5 L$ [
1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。
9 e/ a9 }& o; e8 h5.39.217.77:8898
2)芒果去皮起肉,切粒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~0 {/ {* j# a W& g) v T
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
- `# j4 I* _- s9 o5 w
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。
2 @5 d$ Z2 B: z/ f/ K+ {0 q2 Dtvb now,tvbnow,bttvb
8 f4 N8 s3 K1 K& U公仔箱論壇
5.39.217.77:8898& ^" z7 n+ u, {! ]: S: R- E, w/ W
(方法3)
5 D5 W# u5 y- k2 m
材料:
4 D5 w' b$ M* x7 }2 _- wtvb now,tvbnow,bttvb
西米 四分一包
1 X- N4 H1 D0 a6 htvb now,tvbnow,bttvb
芒果 6個
! Q! y2 U, Z. U# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
沙田柚 半個
( T% a7 V/ l( {: P
快達牌 大椰漿一罐
! S x% n. F8 m: z/ n9 g" y# G
冰糖 約3大舊
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {6 h! }3 ^2 V: ^
水約 32安士
9 t* b) T8 e, V( ~) ?0 ~9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I; @: d Q) R& K: |
做法:
公仔箱論壇: x! S# h& h( [, l. S5 S F
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道）
/ L: E0 f. r/ n- e* A2 Z3 @% X
2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用
% _0 K8 m5 U# Y* v7 R" A- ]5.39.217.77:8898
3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲
- O& ^- U0 ]4 P% p8 o, wtvb now,tvbnow,bttvb
4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成
; s" v( V$ g( x6 ]% q# t: h
2 i" `7 E1 q) C H! u
$ @3 [" T$ i% c# b% y v4 V' |9 z
(方法4)
9 v' x( L* V# u. `/ I
材料:
! y+ o% C: f$ d: a% Y+ A
芒果 4 –5個
; x: O( w% K( m. O/ Q4 ~( c7 y
沙田柚 3塊
. o$ C: S. w3 j" M2 I6 S/ Xtvb now,tvbnow,bttvb
西米 1/3斤
6 S6 h* F" l5 G' ]. b5.39.217.77:8898
冰糖 200克
3 p* \( D0 S- J' H0 P, b5.39.217.77:8898
椰汁 2/3罐
0 X1 S6 L3 o9 m* h f+ ~5.39.217.77:8898
忌廉 1盒(約150ml)
1 [4 A3 P- k/ X& _3 S5.39.217.77:8898
: A7 F8 k" f4 P9 D% R/ L4 R! }. L
做法:
7 V1 s G5 r: K' Z3 Q公仔箱論壇
1)煮西米
7 x& u2 |4 i4 t( c" Q- S/ q4 {; j公仔箱論壇
- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明.
" Y; P- u# ?+ Z& n公仔箱論壇
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去.
8 t6 W9 b& \# Y; S t3 Z) Itvb now,tvbnow,bttvb
* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗.
tvb now,tvbnow,bttvb% Q5 O0 Y8 F& H% j: u8 C3 i* B
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用.
; B: w: m/ K5 I) C. }& k' @. R$ \4 y7 {% x
3)芒果汁及切粒
5.39.217.77:8898: p0 |4 n5 n$ E4 c+ \9 i \
- 將其中3 個半芒果起用.
9 P- W% I0 X4 C0 N
- 用攪拌機將肉攪成汁.
0 Y% m% b9 k7 {$ `5.39.217.77:8898
- 加入一包忌廉 ,再攪拌.
1 B" ^. a' W/ @tvb now,tvbnow,bttvb
- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用.
B" n; L' Y. U- m2 x2 Q
4)調教糖水.
' p2 T4 o0 K$ S. ]" Itvb now,tvbnow,bttvb
- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶.
) b8 t' c# w: l j: z/ m" ~- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- 加入2/3罐椰汁,煮沸.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N+ r3 [. N8 j2 x# {
5)加入材料:
8 x. O0 G: R7 j# L1 K
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼.
5 S2 b( E$ e" t# ?) h& d t) ]: i
- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻
* g" X# x5 l2 ^. N5 P1 N U& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用.
' Y. F$ q* n/ y2 R
3 B2 U5 A" _3 F
公仔箱論壇5 P5 J0 H/ F3 W/ _ e, q( {, D
(方法5)
4 @: [4 F7 R* ^ c. n9 s( v
材料:
9 P' [6 E y/ U; I) v+ l# R9 ^- Ttvb now,tvbnow,bttvb
芒果 2個
tvb now,tvbnow,bttvb, S8 J1 a+ t$ `! G
金柚肉 半杯
# D! C' G( t4 {1 d5.39.217.77:8898
鮮奶 2杯
& r% p4 Y3 d2 H1 J T1 H$ H4 ?; e
糖 1/4 杯
t0 v) X* L0 d5.39.217.77:8898
西米 3 湯匙
公仔箱論壇5 c6 T4 i' E& U
芒果雪糕 1小杯
k# W# l4 F! Utvb now,tvbnow,bttvb
冰 3/4 杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~, }5 m+ p5 |; _. `7 C) N* i4 Z8 ]3 O5 \
公仔箱論壇- N* F) {4 S1 x% Q7 Z
做法:
9 F2 s) j- Q; f( i5 R& l ^
燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。
t' o* }- x9 u, b, W) C2 f
芒果去皮起肉,切粒。
5.39.217.77:8898% D- ~- Y1 k/ S' n1 |- z
一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
" T' P7 [1 I, P$ p/ t+ y1 W$ @tvb now,tvbnow,bttvb
放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-10-8 09:13 PM
thank you for sharing
作者:
kko338
時間:
2008-8-21 05:12 AM
Thank you for sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
