標題:
[甜品]
芋粒椰子芝士蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-26 06:15 AM
標題:
芋粒椰子芝士蛋糕
材料
# c+ Y/ c$ X# O: T' \
糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克
' D5 d# l2 W9 W/ H5.39.217.77:8898
- `: z. M! u1 V5 M
餅底
1 k w$ x F7 O9 J) T
消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F! F; m: V6 |0 ~2 w
tvb now,tvbnow,bttvb8 z6 X0 c+ H( o) L4 m
5.39.217.77:8898) l- w: I/ y* w" w' q
做法
) g/ ?: P; n( M5 e5.39.217.77:8898
1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb: a s' e& H5 S, u
% s, ^: C2 ]; _% a3 }% ^: [5 m
2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。
公仔箱論壇/ @& H! F5 e2 A+ P1 j$ t2 U+ Q, T
7 l! V9 o3 L s! ]! p2 L3 G5.39.217.77:8898
3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。
公仔箱論壇& O, [0 k$ p' I, B: b0 O, Z
7 `* S7 O! r' T7 K& [3 R' D* t
4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。
) a+ i: h w p) [1 F5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88981 I( V4 W4 L7 H f. z
P: q) I: l+ z
貼士
" W% A- Q( _ w4 F$ Z1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。
5.39.217.77:8898& Y. H- ^7 v5 f5 {# Q' l& ~- _; g' T
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
