標題: [甜品] 香橙乳酪雪糕 [打印本頁]

---

作者: 如來彿祖    時間: 2007-10-8 10:03 AM     標題: 香橙乳酪雪糕

:onion14:
; S; r. M  `2 z4 t& Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L2 p$ M1 Q0 ]& y& g7 e

/ b( |$ v/ k: Q2 S5.39.217.77:8898

香橙乳酪雪糕tvb now,tvbnow,bttvb  `8 X  g( J$ p% ~

材料：5.39.217.77:8898& q' `* ?4 v9 \' W2 J+ n 蛋黃 (打散)3 隻 ; N  `: s. D+ R" b6 Z糖3 湯匙　9 `) B) |9 J! L& l* d 忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]# J9 |- s, T% a( L9 }# q0 B 純乳酪500 毫升   D: A2 |! C# _, Vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n/ ]( q# j9 Z; L 香橙香油數滴+ P, r7 J+ N* ~4 r* t3 ]

& I  b5 P# V8 {2 o% a$ \) ]公仔箱論壇做法 :公仔箱論壇* o& q/ g. u+ d  z6 o
1. 蛋黃與糖打至奶白色。
# F3 q" u9 r# E- @/ x0 U) j2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
% b3 [/ G( d# o3 h. J, k公仔箱論壇後加入雲呢拿乳酪攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb' o; _8 a; P2 d$ J% g
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：' H9 j- x! L( Q: `# x/ t% p
1.可配朱古力醬。
! l$ P9 D  z+ Z2 Y% ]3 Q5 ntvb now,tvbnow,bttvb2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0