標題: [甜品] 香橙乳酪雪糕 [打印本頁]

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作者: 如來彿祖    時間: 2007-10-8 10:03 AM     標題: 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l' x3 b' f- p  d! X+ p. y

材料：1 A; W/ ]7 U6 @+ v 蛋黃 (打散)3 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a$ H3 I" K  Z3 c! |* \* p& j: b- E 糖3 湯匙　 3 ?0 K5 l# W( V3 D: e5.39.217.77:8898忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升 ' g; a! o& i$ ]5 _& z4 v) X5.39.217.77:8898純乳酪500 毫升 7 }( ~- H! m: L+ [) ~% Q5.39.217.77:8898砂糖適量tvb now,tvbnow,bttvb8 i$ N% p. b) w1 }4 Z 香橙香油數滴 ) y% [* a4 E8 Z1 h- U

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {$ W. p% O6 Z6 w) x1 C! W8 q; }
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q- O7 ^; A  }8 @2 H  ?  j- y6 g
1. 蛋黃與糖打至奶白色。
# E. j6 [1 |2 A, N7 j% t, E  r5.39.217.77:88982. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 公仔箱論壇6 f) ?5 B$ z- g" c
後加入雲呢拿乳酪攪勻。% B0 q3 J, e/ O& S+ H7 A0 ]) N
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：5.39.217.77:8898& s$ |/ z3 z# d, w+ R5 L; p- H
1.可配朱古力醬。
/ B* w- o2 V6 e/ U公仔箱論壇2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。

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