標題: [西式食譜] 香茅椰子飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-9-26 06:14 AM     標題: 香茅椰子飯

材料
# I+ A) V7 w7 b! J% y/ C! A9 Q5.39.217.77:8898雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片（已烤）少許8 M3 ~; i, f" K3 H6 i! @

: s% O6 u: Z& B8 i: [# d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |+ i8 _3 G4 c9 X* y" P
做法公仔箱論壇. Y& }3 b8 Z  y3 ?( I5 E
1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中，以細火煮滾。$ o4 n6 P$ b: N3 C8 M

4 E/ C4 W/ v) i/ D* }2.拌入香米煮滾後收細火，冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。
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( ]0 f. h' x% r+ T) x; t+ v7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入葱粒及檸檬絲，用叉弄鬆飯，盛上碗，以檸檬片、椰絲裝飾即成。 5.39.217.77:88981 |1 [3 o3 X& H( N+ G7 ^2 b

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椰奶受熱易燒焦，所以煮時要用細火。公仔箱論壇( ~, `! `4 F3 m2 R$ d

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