標題:
[甜品]
朱古力凍餅
[打印本頁]
作者:
如來彿祖
時間:
2007-10-8 09:55 AM
標題:
朱古力凍餅
:onion14: 朱古力凍餅:onion14:
公仔箱論壇5 p9 i$ y; e2 D7 L3 j1 @2 @. b+ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x5 [& ~+ r/ D- W6 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z k! z* y# K V% N( \3 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c) ?" M9 O5 P" t R' F; Y) R' @
. ~" b- ^. R& k* c$ ]1 ^, j4 t t
餅底材料:
0 E0 Q7 Y2 q9 N8 P4 ?3 ?+ V S% a公仔箱論壇
牛油(溶液) 40克
; R6 y: | y+ V0 q& t
OREO餅 150克
: A. c/ N. g5 m, H2 l' p
公仔箱論壇4 L, C* Z# }4 s' `' \" R( l
材料:
2 W; D* W9 h( |8 t
朱古力 200克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k0 h6 M1 l1 g0 |; d! O
幼砂糖 70克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z8 I) D! t' ]7 A% d) A, j7 [1 J
牛油 175克
! I& k' D. K& n* Stvb now,tvbnow,bttvb
水 40克
" ^6 @# J& S& c* [3 d6 }1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋黃 2隻
* S7 x/ q) v4 i; J, J5.39.217.77:8898
雀巢朱古力粉 40克
' {# a, \. l4 f; `
忌廉 450克
/ r# s2 L7 t- e2 t. i8 o* E, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚膠片2塊(大約10克)
, G+ j5 q8 S; h2 j9 t* ntvb now,tvbnow,bttvb
/ e: J, B8 ?5 J8 a
製法:
! o$ E' U$ Q% r; U D, y2 [' n
) V% y! g8 B( w) |
1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。
公仔箱論壇/ a, C# d% C- Y! I6 f
8 x0 R7 E: e6 Y5.39.217.77:8898
2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。
0 Y4 M, G% P8 J- R. n! c6 k" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 R: f$ m# C4 ?. s9 ~4 O9 R公仔箱論壇
3.座溶朱古力後加牛油。
~* U/ |5 e# U6 f m! Y
; \$ b' w0 P7 D/ E公仔箱論壇
4.蛋黃打起至淡黃色。
9 h1 S& O5 O, X: g- D
- g$ Z$ O+ i5 s0 f, G- V& Y- Q1 O7 \
5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。
tvb now,tvbnow,bttvb1 f& i5 K E+ H- D
8 Y& ]/ {- D6 k( c. c2 o, L; O4 K% `公仔箱論壇
6.將忌廉打至8成企身。
) b C5 E; A2 v' b) A7 g: wtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y- r9 t9 P; D. n$ l
7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。
1 i8 H7 ^6 D ~. itvb now,tvbnow,bttvb
6 y @- E* D: [* z7 b! h2 r% Y+ Etvb now,tvbnow,bttvb
8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
