標題:
[甜品]
朱古力凍餅
[打印本頁]
作者:
如來彿祖
時間:
2007-10-8 09:55 AM
標題:
朱古力凍餅
:onion14: 朱古力凍餅:onion14:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l" I4 x$ q, r1 n8 l' J/ A
5 y8 F6 A9 o% ^- N+ N% c- l
公仔箱論壇9 }1 @) F2 o5 r* {
公仔箱論壇% z. E8 P$ p6 ` d2 R p
公仔箱論壇. u2 C- M% K% H; j" v9 Z
餅底材料:
: ^$ y! p5 d+ k; P: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛油(溶液) 40克
tvb now,tvbnow,bttvb: u; z7 y5 ~ w" D: u
OREO餅 150克
) ]7 H9 }- D A- F5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb) p2 A2 r. [/ e& m' ?1 X
材料:
5.39.217.77:8898 e# k0 e8 v' \2 v& q
朱古力 200克
2 O6 E+ G' D/ X+ ]
幼砂糖 70克
5.39.217.77:88989 R! h* F( B- M% Y
牛油 175克
5.39.217.77:88987 ^" o# q/ h, R: n7 d
水 40克
公仔箱論壇1 H2 j' e+ O/ b3 d6 S9 z4 J
蛋黃 2隻
公仔箱論壇. `8 G2 @1 x& a- o! b
雀巢朱古力粉 40克
7 f- N5 X' Q! Y4 K$ Z7 p公仔箱論壇
忌廉 450克
公仔箱論壇' u. [; M1 g- X) }' p u6 s
魚膠片2塊(大約10克)
; i# r" X4 }. Atvb now,tvbnow,bttvb
5 x& \6 b0 m* [* ]
製法:
8 f+ }) F# Z' P6 G' Q7 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \# s% t4 ]% Q3 M# j9 Z! t
1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。
3 A7 |3 g& f: C# {: ltvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898' _4 ~' ]& \; I Y, Q- D8 X6 q7 Q
2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。
tvb now,tvbnow,bttvb$ s f z2 E( Z& `, J
( G$ P; c- I7 {4 h' u' L+ j- [4 i7 F4 O
3.座溶朱古力後加牛油。
5 K! V7 |& K; o公仔箱論壇
公仔箱論壇, c& K7 O" Q/ P
4.蛋黃打起至淡黃色。
8 J; [8 r% t0 l9 P) ~! M9 h1 p% F5 [5.39.217.77:8898
7 _! f5 B9 A) d0 y. a
5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。
3 l0 G( l+ `) r2 v3 [公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j6 E1 r9 Y7 L/ S5 h
6.將忌廉打至8成企身。
公仔箱論壇1 i& }$ E6 T% _6 z5 C: c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z. i( I% b: W) b
7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。
5.39.217.77:88988 R% L5 e6 T+ y; P
5 x R, ~- _ s5 otvb now,tvbnow,bttvb
8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
