標題: [甜品] 檸檬布丁 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-8 09:07 AM     標題: 檸檬布丁

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【材　料】 1 u' Z) K0 x! e9 P7 U公仔箱論壇
果凍粉	15公克 5 R' _6 J6 ^# U" G3 N, F" G/ A5 stvb now,tvbnow,bttvb
鮮奶	973公克公仔箱論壇/ K# a2 H# u5 [3 [
細砂糖	87公克5.39.217.77:8898$ J; H# n) v0 _/ _
檸檬汁	29公克 . b" j' M4 d: y( f2 z7 N0 z9 ?. G2 B5.39.217.77:8898

【做　法】

1.將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。

2.在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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