標題: [甜品] 檸檬布丁 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-8 09:07 AM     標題: 檸檬布丁

檸檬布丁5 Q! I* V" n% _/ J0 ]! }3 F5 ]

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【材　料】 " B* N2 ^& \/ ?; T0 g/ x5.39.217.77:8898
果凍粉	15公克 % m7 \3 T. `) E' ]* F公仔箱論壇
鮮奶	973公克 ( }  L" e8 H: E0 s" u+ j5.39.217.77:8898
細砂糖	87公克 , l& ^7 K4 I0 X( [; |
檸檬汁	29公克 : Q" `8 ?) D8 F* U" Y4 p; _: Jtvb now,tvbnow,bttvb

【做　法】

1.將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。

2.在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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