標題: [健康食品] 絞肚痛　飲奶米製 [打印本頁]

---

作者: d82622    時間: 2011-9-25 06:16 AM     標題: 絞肚痛　飲奶米製

常言道「食得是福」，不過假如你的皮膚經常無故紅腫痕癢，腸胃咕嚕咕嚕絞肚痛，可能表示你患有食物敏感！乜都食得的福氣，不是人人受得起。嚴重可致休克tvb now,tvbnow,bttvb3 l2 V7 T# s, l0 @3 J, Y
中文大學研究指，全港有 15至 20萬人患有食物敏感或排斥，數字冠絕東南亞。常見的致敏食物有牛奶、雞蛋、花生、海鮮及小麥等，過敏反應包括皮膚痕癢、氣喘、咳嗽、腹瀉、嘔吐，嚴重甚至會呼吸困難或休克。註冊營養師何智衡表示，懷疑自己有食物敏感時，可把所吃食物一一記錄以找出致敏原，或到醫生處接受食物過敏測試確認源頭，從而對症下藥，或對過敏食品避之則吉。 7 H2 Y- Z2 L3 J, S. j

3 n) H$ B' Y3 [1　怕牛奶　改飲植物奶
; O4 y& W: W( C' D' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人喝過牛奶後出現肚痛腹瀉，過敏原因有二：一是「乳糖不耐症」，患者因腸道內的乳糖酵素（ Lactase）不足，未能分解牛奶中的乳糖而導致不適；其次是「牛奶蛋白過敏症」，患者身體未能分解牛奶內的蛋白質，免疫系統因而出現過敏反應。營養師何智衡表示，若是乳糖不足，患者可嘗試每天喝半杯牛奶，漸漸於兩星期內把份量增加至一杯，從而讓身體適應重新製造乳糖酵素。若是對牛奶蛋白敏感，則要避免飲用牛奶或吃相關乳製品。不喝牛奶，可飲用以豆、米或麻籽（ Hemp）製造的植物奶，營養同樣豐富。
5 ^4 ^8 j5 [' V
- K1 ]! G- v8 M- [% B4 Z, s放大圖片
) H9 T7 `$ v' w[img=190,261]http://hk.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20110925/small/25fj17pzok[1].jpg[/img]   G5 M  P" f6 b8 g0 G7 @# a
15.39.217.77:88989 z2 E# }# O; S" \" K8 N/ l
5.39.217.77:8898* q$ e* \! W4 p* S1 e0 z1 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \- l# q9 y, [+ D

0 I' P# v) ^" p/ L. l9 g- d8 ~! j5.39.217.77:8898放大圖片
" A# {; k/ e; z5 k. M5 `/ u 公仔箱論壇+ \8 D: P2 C, i
■牛奶過敏是最常見的食物敏感之一，尤以初生嬰兒最常見。1 l+ u( R7 ^8 G+ I  w9 c* B  }7 h4 g
9 [+ b* s1 P! y% r' n

9 S7 s0 X: \, d; B5 ~0 _tvb now,tvbnow,bttvb
& A/ d7 S5 R4 V9 q" r* u( N公仔箱論壇7 g# P* Z$ v; W# O6 w* e
& N9 ^: h3 `% r$ U7 {9 _2 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |6 k% J5 {6 d: E; I/ K
5.39.217.77:8898. x( x& O7 {( i3 Z6 q
放大圖片
/ }$ H9 A2 U+ {  l5 n
# A+ T! W' [$ f3 W+ s. Ltvb now,tvbnow,bttvb■大豆製的 Soyatoo咖啡 cream一樣香濃幼滑！$36/a
2 X8 A$ M- ]6 m' P# t* R  Q3 Ytvb now,tvbnow,bttvb ; x; ]- x; `0 Y3 O  X+ B
tvb now,tvbnow,bttvb' B% ^8 z1 h% h2 L5 \; n8 r

$ R5 ?, `! f: H5 _# t: H5.39.217.77:8898放大圖片
3 ]0 Q) E9 y. t, c- ~* u5.39.217.77:8898[img=190,261]http://hk.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20110925/small/25fj3pzok[1].jpg[/img]
6 r' N. t8 }  N& k" W■（左） Rice Dream有機米製奶低脂且易消化，亦含蛋白質，可代替牛奶來烹調食物。 Braham& Murray有機大麻籽奶則含植物 Omega 3及鈣，素食者都啱。（左）$29、$45/a公仔箱論壇/ F) u* E* r& |4 R  L% ~, W

+ z, l, I: z' `. t0 p( q+ X
* s1 w) ^" d. L. p# \8 wtvb now,tvbnow,bttvb; f% d% ], c4 X: l' k5 U9 G2 ^

7 p/ o/ R/ \' q1 m: b公仔箱論壇
: N' ^+ @2 x, ^& O. X! ]0 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ Y2 r$ [6 B' a- A1 [4 [0 c2 Q

9 R+ [) u! ~/ @, \! s# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2　忌小麥　椰子粉焗蛋糕吃過意大利粉後出現肚脹或肚痛？如果不是食物不潔，你可能是患有「麪筋不耐症」或「穀膠不耐症」（ Gluten Intolerance）。患者因不能消化小麥中的麪筋蛋白（ Gluten），因而出現腸胃不適。麪筋蛋白敏感人士宜選購標明「 Gluten Free」的食品，例如以糙米製的意大利粉或蕎麥麪，而製造糕點則可使用椰子粉或杏仁粉去代替一般小麥麪粉，別有一番風味。 公仔箱論壇  ]2 n1 ]- @+ E" C; C6 |$ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U3 Z. l2 g; E5 D2 S
放大圖片 ! @* o- ~5 J& l% ~, J
$ U( @: c) D% h# L* ?8 z9 k. d# t+ y
2! g, \- B3 T( P5 ]+ H; C

9 R0 M' P: G9 F5 A5.39.217.77:8898
* F$ U6 L% O& z1 `; F4 y7 c# w, x
3 }; K; s4 _  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 ( H- o7 J' C8 u9 }

" z: m. ]3 f' J: j公仔箱論壇  z: M: x5 C& t
+ J  T" [4 k( e! [5 l% E+ C/ j! y+ j! }
5.39.217.77:88982 {, Q+ W' k8 K
tvb now,tvbnow,bttvb" R4 ~5 K) f# E

7 p% G; h7 M" H6 n% ^6 d: K5.39.217.77:8898: O+ E+ p' M& g, j8 k5 p( S) @1 Y
9 H, c9 w3 H' N1 b' }1 c
( z. P+ ~* E$ ?0 f9 q4 p# a; V
放大圖片 5.39.217.77:88988 i4 R! q; ?7 X* Z

* T/ @8 G  I/ R7 n7 |& e* i* h■ Let's Do有機椰子粉可代替 麪粉做蛋糕曲奇。$64/a
1 p1 M: d8 x% L) Q5.39.217.77:8898
# j0 l( r! }6 a7 n7 r- m5.39.217.77:8898公仔箱論壇" `/ F+ z+ D. f% q

. i, |8 q, j) j: @7 t( U' R公仔箱論壇放大圖片
4 j  d  C7 G9 y5 L, ~  v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~# e( G( c2 ~- T
■標明 Gluten Free的 King有機紫米蕎麥 麪$38/atvb now,tvbnow,bttvb# f' \0 Y4 L9 B4 s" i

- A" F4 R1 Y4 F公仔箱論壇
% o0 G" a9 ^6 q* ~, V! T4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ A) `. x3 x. L0 g. Q% f, k
5.39.217.77:88983 n8 W7 P, F) `6 C( I
+ [% A5 r$ X8 I/ n

  y7 o# w2 @3 u; Z& t: f" x* ^
# h5 J* {7 ^- W7 P' R0 P2 R3　花生過敏　 100%戒絕外國常有花生過敏致死新聞，對花生過敏屬永久性，而過敏反應通常是急性且嚴重，因此要完全避吃含花生成份食物。在選購加工食品時，要留意標籤看產品含有花生與否，及生產工場有否同時處理花生製品。惟有小心選擇，才不致禍從口入。
" k& j. [! ]& s, g4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [$ r' N0 r! e$ j1 a; t# P/ Q! ^放大圖片
. O9 Z0 |: D* ^: o6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898  j" s  r# R% B) \$ G# u
3
% V0 M2 x7 W1 _* u: j4 y公仔箱論壇■ Artisana有機杏仁醬標明生產設施內沒有處理花生、小麥及牛奶製品，代替花生醬搽 麪包食得安心。$168/atvb now,tvbnow,bttvb. a+ J7 D1 T# V; T$ x; G: w) N% I

: m7 B( G0 U* c& P) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; ^& o/ t3 }9 z, \& c( `) {
2 W4 P, _5 a  i2 N
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb2 x' j$ Y3 z  A9 x1 P1 g

; g) `+ v3 |; @) b1 H+ [tvb now,tvbnow,bttvb: T  l& e3 `% M$ k' Y. W( p! C1 n
( V* W! a; h& m) c6 b1 J/ X) S8 v

: W( @5 o* g6 J$ y! N( f" _; \! E公仔箱論壇
, _& q( [: b8 u: S
; I! }& b" g. [) n8 _$ B公仔箱論壇公仔箱論壇2 }. s2 {8 m/ R3 X, S5 r6 w* E! O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c  U% `" h' P0 k* h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o+ }( f* n, S$ ~  q2 f
4　 Egg Replacer防蛋敏感對雞蛋的蛋白質敏感，吃後會出現皮膚紅腫、痕癢等反應，患者又以小孩居多，不過大部份蛋過敏反應會隨年齡增長消失，若不幸屬終身蛋過敏，試以植物製 Egg Replacer做蛋糕或以無蛋蛋黃醬做沙律，一樣健康美味。 5.39.217.77:88987 x2 v% x0 h! T  @! ^
" S0 }' [. F! ]
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb# A3 a  T  S3 s, C

& P, F% h" \3 D1 H5 z) R5 M( H45.39.217.77:8898  |8 {" t4 a3 ?" @- B' p8 |* J  }
■一湯匙 Bob's Red Mill Egg Replacer加三湯匙水相等一顆全蛋，製作甜品或料理皆可。$140/b
2 ]& s8 t; |+ s" w4 Z/ `: _
' V* e( m) [+ f9 F) }" X$ n公仔箱論壇1 S  ?& G- M7 b) U0 Y

% v3 w# E7 W( b$ x0 B. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片
+ f: X3 e8 n' Q( N% S/ H3 A/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U7 w! V6 G2 U公仔箱論壇4 j7 z% f+ [0 X$ d2 {: k

$ w* K1 W- g# `" u- j8 n, e  e: Y5.39.217.77:8898
3 R" C, P1 M7 c3 S$ K  e# l( Q, L) y公仔箱論壇5.39.217.77:88988 p1 T, L! I" ~1 y4 J" j4 O

0 d5 }6 Q" M  V' _7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r3 ]4 o$ l& ~6 ~  F# B' R
5.39.217.77:88982 X. |+ H3 Y: ]) d* [8 g$ p
公仔箱論壇3 [2 V* J; [4 N8 B1 b" `& |
5　素食海鮮抗痕癢大部份人吃下海鮮敏感，其實是因為海產不潔以致中毒，只有少數人是天生缺少某種酵素，以致無法分解海產中的組織胺，以致出現過敏。若屬後者，海鮮少碰為妙，或以素食海鮮代替，味道有七成似。 5.39.217.77:88989 T) p7 L+ ?) U( F# S
! J9 f! o: I+ c- s
放大圖片
$ R3 I% L) @8 Q3 `
0 R; D5 ~9 ]: r! e: d1 B5 F; O5
! P" N; s1 |! P/ v% r! ctvb now,tvbnow,bttvb
$ D& _- n4 h: W' d3 P+ d公仔箱論壇
4 V% [1 H- b; B
, D- a& z* |3 B6 ~$ ?& i3 P9 O公仔箱論壇放大圖片
; B" N. p* ]: W( P9 b
& M5 h3 U! S! c2 K. J) H0 z4 C■忌吃海鮮，食素海鮮可過過海鮮癮。素鮑魚造型幾可亂真，口感也有七成似。$26.9/c

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0