標題:
[健康資訊]
與你我的健康有切深的關係 !
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作者:
tracy168
時間:
2007-10-7 09:09 PM
標題:
與你我的健康有切深的關係 !
1.
如果吃壞肚子，有類似
食物中毒
的情況，可以趕緊喝「
優酪乳
」來改善。
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2. 以玻璃瓶裝的醬油可以熱殺菌處理，所以沒有防腐劑，但是沒有用完的要放在冰箱裡。
塑膠瓶裝
的則無法熱殺菌處理，所以一定會用
防腐劑
。
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3. 市面上販賣的「
蜜餞
、
金針
、
F
年果糖
」，裡面都有高量的「
二氧化硫
」，會造成
氣喘
」。
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4. 在台灣，
45%
以上的花生
都含有「
黃麴毒素
」，所以不要大量的吃，而且至少隔三天以上再吃第二次，以免
黃麴毒素無法代謝掉而增加肝臟的負荷
。
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5. 市面上販賣的
紙盒裝牛奶
裡面，都會有「
雙氧水
」，是作為紙盒殺菌用的。
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6. 吃掉 一公斤 的
蔬菜
，相當於100條香腸的「亞硝酸」，因為除了「有機蔬菜」之外，都是使用
化學肥料
，尤其是
氮肥
，雖然會讓蔬菜長得很漂亮，但是也造成殘留。另外，長得愈漂亮的蔬菜愈危險，因為蟲不敢吃它，那是因為使用農藥的緣故。而且，這些
殘留的肥料和農藥
，用
水洗是洗不掉的
。
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7. 在台灣，
海鮮
儘量不要吃，因為
海洋被污染得相當嚴重
。如果實在忍不住要吃魚，也要吃「小尾的」魚，而不要吃大尾的，因為大魚吃小魚，小魚的毒素會累積在大魚的體內，一條大魚體內的毒素，是小魚的100倍，所以，如果想吃 一公斤 的魚，要吃 一公斤 的小魚，而不要吃 一公斤 的大魚。
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8.「
三色蛋
」(尤其是自助餐店裡的)，是
高風險的中毒食品
。
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9.
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泡麵保麗龍碗
遇熱會釋出
108
種的物質
，而且許多還會產生怪味，但是都被調味料的味道蓋過去了。(所以，應該改用大磁碗，甚至最好少吃，因為泡麵的麵都是用油炸的 )
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10.
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胡椒
最容易生長
細菌
，在學校做實驗時，常用胡椒泡水放一夜後用來做生化實驗。所以
胡椒的保存需要多加留意
。
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11. 用
茶包
泡茶的時候，不要把
紙牌標籤
一起放進去，因為標籤上都會使用
工業色素
印製圖案，而這些
色素是會溶於水的
。
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