標題:
[西式食譜]
Piedmont紅酒燴梨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-24 06:22 AM
標題:
Piedmont紅酒燴梨
材料
# R) P; U7 H( O. G5.39.217.77:8898
梨（去皮） 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q, t3 R; Q) G, {
l9 H, h6 u: ]tvb now,tvbnow,bttvb
9 b' w! J% m. Y8 h! `, ^, n, \
做法
; V j% |- k9 |
1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角，以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色，先上碟。
5.39.217.77:8898- G$ O- {1 f, b& |! m' H
/ z# }2 ]0 b0 q$ A6 U
2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油，放在梨邊，飾以朱古力醬即成。
3 Y# _: [3 f' Vtvb now,tvbnow,bttvb
7 z6 Q: O9 ?5 e2 Z8 ?6 N9 g5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb" l5 n: l4 W% l
貼士
' q9 o" i# E- d" o8 Y5 Y公仔箱論壇
煮梨其間，要間中轉一轉梨身，令其上色均勻。
公仔箱論壇$ F" v" M* z1 Z* N( Y6 X2 U- m( M4 W# n
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
