標題:
[健康資訊]
灌牛奶補鈣？老太太惹骨質疏鬆
[打印本頁]
作者:
hyden
時間:
2007-10-7 09:54 AM
標題:
灌牛奶補鈣？老太太惹骨質疏鬆
『 醫療保健 』 灌牛奶補鈣？老太太惹骨質疏鬆
( d/ C! c* {' e$ d% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb' Z( S1 Q- v) Y. q% D& O6 H
6 |- {$ ~+ t5 p4 \- p$ Q公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb$ G$ Z( V0 Q( E
多喝牛奶，就能避免骨質疏鬆症的威脅嗎？答案是未必！骨科醫師認為，牛奶確實含有豐富的鈣質，不過也含極多蛋白質，多喝會造成酸性體質，反而迫使骨骼中的鈣質釋出來中和體質，進而讓骨質密度下滑。
) c' z8 q9 {, t5 h+ ^4 D公仔箱論壇
$ \, R* G* e( Z0 U& ?! Y5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t3 i- E- {) s5.39.217.77:8898
張老太太就是個典型的例子。七十幾歲的她，平常相當注重身體保養，每天清晨除了運動2小時外，飲食更力求均衡，尤其牛奶每天必定「不少於3大杯」，以攝取足夠的鈣質。她心想，在如此健康的飲食習慣下，該不會出現骨質疏鬆症了吧！
) H# C+ a& S% Q1 t5 `
tvb now,tvbnow,bttvb2 w. w% _2 \+ |) p
B4 U3 {! U' E. i5 m5 o6 s
沒想到，不久前她出國旅遊時，一個不小心，一腳踩空，整個人跌坐地上，左小腿出現粉碎性骨折，隨即回國住院開刀，兩個月才痊癒返家。張老太太愈想愈不甘心，於是和家人深入探討何以多喝牛奶仍會出現骨質疏鬆症，才被告知喝太多牛奶不利鈣質吸收。
* \" [, c7 B; a3 }9 ?( ?
- t2 b& t, Q& f. Z* w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t9 ^% u1 M( O$ H9 V u b# y
這種說法是認為身體內蛋白質太多，會造成酸性體質，身體為了維持平衡，自然而然地從骨骼中提取鹼性的鈣質來中和酸性，達到微鹼性狀態，久而久之，即出現骨質疏鬆症。
. L# F. @9 m! t$ K- e, R5.39.217.77:8898
8 N; y' }6 k9 c6 l. W6 k公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb0 l% Y4 M1 E. e; U# [
嘉義長庚醫院骨科主任黃聰仁表示，醫學上確有這種說法，稱之為「牛奶鹼性症候群」，也就是說牛奶雖提供豐富的鈣質攝取來源，卻也含很高的蛋白質，一旦喝太多，就有可能出現骨骼中鈣質被迫釋出的情形。
' q }, ]5 {9 ]5 h5 I, `1 f5.39.217.77:8898
: d1 T/ H5 q1 c) f! b
8 z* J) s' I8 {# I! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
台北市立萬芳醫院肥胖防治中心主任劉燦宏則表示，我們喝下肚的牛奶，有高達9成的鈣質未被吸收，若真要透過多喝牛奶來補充鈣質，真是有點辛苦。他建議國人在喝牛奶之餘，不妨多曬曬太陽及多運動，增加鈣質的吸收率。
( ?' w9 m3 g9 X/ n, g6 \! }% {8 X5.39.217.77:8898
2 Q) H* d' ^, r5 H3 V+ u( Q. |7 i2 m
4 H9 E5 D% o9 e+ Z5 k# X# M
黃聰仁解釋，太陽中的紫外線，可將鈣質的前驅物質活化，產生活性的維生素D3，D3再於腸道及腎臟中促進鈣質的吸收。至於適度的運動，肌肉及韌帶會拉扯骨骼，增加骨骼的新陳代謝，減少骨質疏鬆症的發生。換句話說，沒有陽光及運動的配合，喝再多的牛奶，鈣質吸收還是有限。
8 e7 U6 K9 X& \" _- _5.39.217.77:8898
7 N2 p& @: D& V+ g6 G& y w1 L$ y公仔箱論壇
3 e& O' c! ~9 P! C2 M7 G5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P& X# ^& A: `# m( K
若真要補充鈣質，黃聰仁認為鈣質含量為一般牛奶二至三倍的低脂奶粉及脫脂奶粉，反而是較好的選擇，但每天也只要喝三、五百cc就夠了。如果是停經後的婦女，由於得面臨骨質快速流失的威脅，不妨多喝一些，或是從花椰菜、菠菜、黑芝麻及魚干等食物中攝取必要的鈣質，延緩骨質疏鬆症的出現。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
