Board logo

標題: [美食介紹] Pop喜鳥 [打印本頁]

作者: d82622    時間: 2011-9-20 05:41 AM     標題: Pop喜鳥

棒棒糖固然得小孩歡心,而棒棒蛋糕 Cake Pops自 08年起由 Bakerella發起後,熱潮便向世界各地蔓延起來。外表千變萬化的 Cake Pops造型可愛,更是媽媽逗仔女開心的必殺技,連關詠荷學完都心急帶那支變種 Angry Bird回家給寶貝女!a 奶油乳酪:Whipped Supreme,比牛油更有黏性,可把蛋糕碎黏得更實淨。 tvb now,tvbnow,bttvb% s7 v! F1 {5 A8 \9 m& @

" ^: G% j& b8 D6 \' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b 朱古力假力:即 Candy Melt(假朱古力),隔水溶化便可直接用,快速溶化和凝固,作表面裝飾用。 5.39.217.77:88986 `) J+ }  p1 C1 [7 H

. V7 \: {1 I' ~$ Wc 糖霜裝飾:用糖膏或糖霜製的七彩裝飾,可隨時發揮創意,超市都可找到不同款式。 tvb now,tvbnow,bttvb8 D3 H! T6 V: [0 \( o2 Z* @, f

( L' i* E' V: j  H( @公仔箱論壇關詠荷變種鳥
* `* h" o8 `- _6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cake Pops造型可愛,當然得人鍾意,已為人母的關詠荷( Esther)早前出席 Whirpool最新廚具系列宣傳時,亦即席自製了她的創意 Cake Pops,看她玩得不亦樂乎,還自創了一隻 Angry Bird!
9 }7 g. w7 }  a2 [% x  dtvb now,tvbnow,bttvb! ~7 R/ U/ y9 @
放大圖片
0 @3 b' A( O& ~  c: H! [- S4 ]0 H9 m
5 V4 t: _2 R$ [7 N6 \9 l8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Esther將蛋糕棒棒沾上朱古力漿,不過第一次掉了進朱古力中,要再重新做一支。
; U* Q! @; @: z  t5 o) s" R0 N) N" J
. @, H$ n0 |9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~9 `, d/ k/ E3 ]/ M% p

) Z; R2 E- Y6 {5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 5.39.217.77:88988 `4 U& M- [* k' u$ z
公仔箱論壇7 B) Y% {2 u! T7 w" h+ P  t
■終於成功裹上朱古力皮,剩下最後的「點睛」工序,看 Esther多專注!
9 e: ^5 r# R" K- M5 C0 |3 ~! d! w5.39.217.77:8898
. v+ ?% [2 r2 M) ]4 E& b8 ^" P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T( b4 H( H8 Y3 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }8 \1 p" A9 n3 c
/ e! q  h3 i9 E! O2 g: L7 c% H5 r* v6 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f, x/ \2 P, @2 q6 H9 l: A' ]3 V
4 g2 y9 |9 C2 N
5.39.217.77:88982 {4 K: b9 V  j/ L& S+ F! L7 y
放大圖片
8 H( c) T, n* u/ i" _
- i3 A- g. b& u2 q: itvb now,tvbnow,bttvb; E& {; s+ n7 ?% p% H) T

- Y+ s4 n8 m- j) A5 v3 C  B- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t' P% p3 i0 j" m5.39.217.77:8898
$ K/ M: I% ~6 s" V2 J* O! y5.39.217.77:8898放大圖片
- t( p/ j2 s2 _5 }) D5.39.217.77:8898
) w* t) P+ ^0 n; H; dtvb now,tvbnow,bttvb完成!
/ f0 C' R' P8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■這隻便是 Esther的變種 Angry Bird!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [; `+ ^1 v! \% Q3 Z8 X0 S
5.39.217.77:88982 b% o' j( x" S3 Y8 Y. B9 @
公仔箱論壇% y- ~2 h" P4 Z5 ^- R
5 y* j  {6 Y; {- V* I

) G9 [2 A% [- |- I: O2 L1 a& o( O/ e* M% G7 A* ~

; f- m8 \/ a" g2 G, X公仔箱論壇9 x! q3 e( M8 }% j1 |4 p
1 小雞 Cake Pops放大圖片
! l" b; F7 h* M! J: O5 J5.39.217.77:8898[img=190,143]http://hk.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20110920/small/20ft18pzok[1].jpg[/img]
- o* T6 N, b5 m■橫切面tvb now,tvbnow,bttvb7 {+ s- V1 W1 a; m' `( f) Q
tvb now,tvbnow,bttvb, ]  \7 b# Y* l) }: u0 K

% b% Q& ?) U' q& p  M& k! A* N: a
5 r# F, d. N5 w$ a1 J4 P7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雞 Cake Pops則以原味蛋糕製作,加上朱古力粒粒作變化餡料,吃起來味道就更豐富。不過 Cake Pops造型太可愛,要吃掉好像太殘忍了!
, {" |) D0 T( s2 D% N公仔箱論壇
3 C; m- n+ _. ^* Z% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 tvb now,tvbnow,bttvb5 d1 X7 ^3 c1 Z! `4 b# m
麪粉 3杯、發粉 2茶匙、牛油/牛奶各 1杯、糖 2杯、蛋液 4隻、呍呢拿香油 2茶匙、奶油乳酪 250克、朱古力粒適量
$ ]$ t7 ?8 E$ K  X9 [$ E$ Stvb now,tvbnow,bttvb
' I" I( X- L! O- x7 r' Y! c0 y外層裝飾:黃色朱古力假力(坐溶) 500克、糖霜裝飾/黑朱古力筆各適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q" ]4 y! [+ [  y
" G; y9 F6 @6 N# C
做法放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b  u6 u$ G' n- [  ^
5.39.217.77:88981 o9 r% c9 d* i

9 K" a  Y0 X' A/ i* v, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % m1 M' V+ ]1 d; L

1 i$ B; V( n' X) \; ftvb now,tvbnow,bttvb5 F: i2 m8 F; I/ f1 |' x& R
1.牛油、糖打成忌廉狀,加蛋液、呍呢拿香油繼續打勻。
2 H) X: U: S( q: A, `  z( ntvb now,tvbnow,bttvb
* L0 V+ U5 ?5 }: X, R. V9 jtvb now,tvbnow,bttvb2.麪粉、發粉一同篩入( 1)中,加 1/3牛奶拌勻,重複兩次至拌成麪糊。
+ l; V: L' a* `% {. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 s  }6 }- [/ U9 y& J4 l
3.蛋糕模中抹油,加入( 2),放入預熱至 170℃焗爐中,焗 30分鐘,取出待凉。tvb now,tvbnow,bttvb$ G$ G+ j9 w5 D. a# Q3 I9 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q+ Q  k# p' w3 `0 ]" t3 Q
4.搓碎( 3),加入奶油乳酪,再加朱古力粒搓勻,取出 1吋大小球狀,壓實,放在鋪有牛油紙的盤中,置雪櫃雪 10分鐘。5.39.217.77:8898+ Y; y% e( P0 s3 `3 {
2 Q- {# e# N6 j9 ^9 Q* B5 t1 H
5.糖棍沾上朱古力漿,插入小球至一半深,待凝固後,放入朱古力漿中,垂直拿起。
  e. C- z, a( T, _! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A! B8 [& a% [% \& l0 |( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待外層變硬外,以朱古力漿作膠水,貼上糖霜裝飾作雞冠、嘴,畫上眼即可。 公仔箱論壇6 u- B& L  Y/ H& i6 X7 O

7 ?/ \8 F  K0 p3 @4 z' a3 d, S放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb( b3 d' q" {0 B  K
5.39.217.77:88984 S( B1 u4 B3 z5 l
7 ~+ [, x* ^/ b. ~3 f: f
5.39.217.77:88989 e6 M1 B. }4 ~4 A
5.39.217.77:88983 D! c" v& R) z
公仔箱論壇) w, H) \4 i8 [% `( w
放大圖片
) b6 m( h1 h9 e8 ]$ h9 O, H' s , R1 S4 D) j" k6 W5 z

% j  m& ]; l5 {; G; {* B 公仔箱論壇; }8 }, T; s$ v- f

+ E- u0 S. o5 V7 W7 o1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p+ Q" v0 }/ f/ h1 E' s
tvb now,tvbnow,bttvb. X3 t6 Q1 M* I' I& u" a9 y

5 }9 H& Q, H) Y* b公仔箱論壇
/ [  o4 t0 T. @" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ R- h3 G. }3 @) i1 @4 ]$ ~  u! v  F, X
2 豬仔 Cake Pops放大圖片
8 o0 L, o1 @7 N6 A5 v$ H
  D! r: ]( p4 K5 i: k# U+ `8 j3 q9 M7 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, Y+ t0 \4 d3 n5 P, R* c( L

0 ?1 |, T( m3 \1 W6 O1 M/ \  mtvb now,tvbnow,bttvb* M  H! Y/ u3 E7 m. t& |7 S6 ]
4 s( `! k6 L  A7 p- n+ s/ X
棒棒蛋糕沾上粉紅朱古力漿待凉後,貼上耳、鼻,畫上眼睛及嘴即成。 公仔箱論壇* h& R- s6 P1 k$ O* K3 O

, \( s1 J+ k7 a2 l- F% Ytvb now,tvbnow,bttvb3 熊仔 Cake Pops放大圖片
! v9 t9 D, Y6 q+ {# O$ z! Y( E3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img=190,143]http://hk.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20110920/small/20ft11pzok[1].jpg[/img]
" e7 r: e" Y) ^$ S6 m$ z: Gtvb now,tvbnow,bttvb■橫切面
% \. K( X+ V0 v8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E  S8 W# o( e+ G. _公仔箱論壇公仔箱論壇( o: B. v' @0 Q# A) e

7 G- m3 w' t: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可愛熊仔棒棒蛋糕以朱古力 Cup Cake蛋糕底作基本,而非 Muffin蛋糕底,做起來才濕潤不太硬身,亦可加入果仁或提子乾作餡料變化,蘸上啡色朱古力漿,做成可愛熊仔 Cake Pops。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i2 ]5 f2 z8 `6 A% D' B
5.39.217.77:8898' E8 f# H$ Q. C# f; y# S! W. c  _
材料 麪粉/糖各 180克、可可粉 55克、梳打粉/呍呢拿香油各 1/2茶匙、發粉 1茶匙、牛油(室溫) 113克、蛋液(室溫) 120克、牛奶(室溫) 115毫升、奶油乳酪 250克、提子乾適量
1 z2 v5 H; d  n/ n( Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ ]2 U4 a3 |# |外層裝飾:啡色朱古力假力(坐溶) 500克、糖霜裝飾/朱古力豆/黑朱古力筆各適量
# G" E% m* `, _* E0 `) T( A* L, E5.39.217.77:8898# V0 j2 M# O) C4 [7 c0 j5 J; K! H
做法 放大圖片 公仔箱論壇1 ^+ S$ q, W1 g0 x4 ]8 M- n' O

2 x0 d$ m/ A5 Q+ L/ t7 p5.39.217.77:8898
% `4 C+ L9 [4 l3 ]
7 c7 M' g* m- ]6 x$ F" }: M% G5.39.217.77:8898
- }9 i1 y9 u0 L+ ttvb now,tvbnow,bttvb
8 a8 |3 _- O+ ]; \5 @1.牛油、糖打成忌廉狀,加蛋液、呍呢拿香油再打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G( `9 y( h, f6 _# [
5.39.217.77:8898/ o) F: }: J, R5 R+ ]$ Q% T4 S
2.麪粉、可可粉、梳打粉、發粉一同篩入( 1),加 1/3牛奶拌勻,重複兩次至拌勻成麪糊。公仔箱論壇9 F( O8 s$ A3 `1 z
( B3 |- }* o0 d% n
3.蛋糕模中抹油,加入麪糊,放入預熱至 170℃焗爐,焗 30分鐘,取出待凉後,搓碎,加奶油乳酪後,再加提子乾搓勻。* q% w6 H% _1 D0 \- [. d, p
& B0 ~" G& X: J9 `, M6 L0 r- d
4.將( 3)搓成 1吋球狀,壓實,放入鋪上牛油紙的盤中,放雪櫃雪 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ u4 i0 C2 T( t3 a$ J/ z6 R
/ J9 Z: F  v; F
5.糖棍沾上朱古力漿,插入小球至一半深,待凝固後,將蛋糕垂直插入朱古力漿中,垂直往上提起,以保圓滑。
1 ^: C+ U, j4 V0 A* n5 w: H0 T6 C0 V! H7 m5 K
6.趁朱古力外層未硬身,插入朱古力豆作鼻。待硬後,以朱古力漿作膠水,貼上糖霜裝飾作耳、鼻,再畫上眼及嘴即可。
% y9 E* _+ `: b0 T0 [! c5.39.217.77:8898( y& n$ t+ t+ ]3 A% `( O$ G
放大圖片
; ]+ W3 S% b* r1 vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A4 A9 ~; X1 s

, i$ f- [6 p# w3 z/ w+ m
3 A8 ~/ Q  p- l) H  n- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ l1 W1 K" W3 M4 q9 z  S7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 o" X4 H" A( H* G
放大圖片 公仔箱論壇5 k( F: }; v8 p$ A0 E
tvb now,tvbnow,bttvb* d2 ?* u( S' x) ]# p' E: i+ ^

# Z( X9 V  P- c4 e" ]% d- o0 w0 \  w. B* d+ }
8 B9 i! r8 L0 Z3 Q  O
8 d' C6 \0 `. V) I5 j/ c1 S/ _2 j7 u2 O5.39.217.77:88989 ~2 x5 T* R, ]5 t: u8 _

3 G4 m6 \- Y  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 i( v+ W8 d+ A6 O3 L! q. Z

* n; ~& P- V1 a# U) `# jtvb now,tvbnow,bttvb
. h# \. @# A8 x* m, k  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士:若朱古力漿稀稠度不佳,可加入適量白油加入拌勻。 - ?: _4 w, w6 H* I$ s

* `: O, y& g9 _2 ?5 G  h8 \5.39.217.77:88984 熊貓 Cake Pops放大圖片 % @. m( j/ t# {# L) h1 r

- n9 Y) c- C$ k( p- K8 w5.39.217.77:8898
! _" d/ C7 C; A! H( b4 `
* L+ ]9 C1 j7 [5 Z! X% N9 N4 _; j公仔箱論壇" R: R) B1 s: Y

1 Z* F0 a- L' a7 f5.39.217.77:8898棒棒蛋糕沾上白朱古力漿待凉,插上糖霜裝飾作耳和鼻,以朱古力筆加上眼睛即成。
0 I9 v/ U1 \: v. O. Q. k: x[img]http://hk.apple.nextmedia.com//images/apple-photos/apple_sub/20110920/small/20ft27p[1].jpg[/img]5.39.217.77:88984 V2 ?$ g# g( N' e5 f+ f( T
/ Z: f: o) e- E! c! v  j9 e" [7 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s1 T0 @. H6 q$ i& J3 X" O, s! ?2 f2 m





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0