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標題: [西式食譜] 牛油果海膽蟹肉沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-9-19 06:11 AM     標題: 牛油果海膽蟹肉沙律

材料公仔箱論壇2 S! `) z4 `- J% k0 y/ F5 A
牛油果 1個、花蟹(約 4両)(蒸熟) 1隻、海膽 40克、原味乳酪 180毫升、酸忌廉 20克、火箭菜適量、檸檬皮/檸檬汁/橄欖油/鹽/糖/胡椒粉各少許5.39.217.77:8898* o% Y! r6 x: j# S" n$ X% s) T

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1 _# |) y  }6 f( Y4 U" m5.39.217.77:8898做法
6 V& Q2 T! D1 p! c/ ~, u5.39.217.77:88981.牛油果去核、去皮,落鹽、 15毫升乳酪、檸檬汁拌成牛油果醬,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ |% K! ~' N9 P. v' ^8 l

0 y# B( x. x. S8 l2.花蟹拆肉,加入酸忌廉、餘下乳酪、檸檬皮、鹽、糖、胡椒粉拌成蟹肉醬,備用。
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; L% Q7 S7 G3 x2 X: Stvb now,tvbnow,bttvb3.火箭菜、橄欖油拌勻。5 v7 W3 A# G9 t4 X5 j% B

' u4 F! X: s+ @7 n# U' U4.牛油果醬先放杯底,下蟹肉醬、火箭菜及海膽即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X2 s# {% A: o2 R





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