標題:
[西式食譜]
牛油果海膽蟹肉沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-19 06:11 AM
標題:
牛油果海膽蟹肉沙律
材料
$ _4 \" w9 |3 I6 r, |6 D) Ftvb now,tvbnow,bttvb
牛油果 1個、花蟹（約 4両）（蒸熟） 1隻、海膽 40克、原味乳酪 180毫升、酸忌廉 20克、火箭菜適量、檸檬皮/檸檬汁/橄欖油/鹽/糖/胡椒粉各少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @% E/ R9 y4 G9 c* g
tvb now,tvbnow,bttvb. L# h, j; \) Q6 V- f
: x/ r# j+ ?2 U' H4 d: G/ |
做法
1 [% v% y; {( R( c- h& g5.39.217.77:8898
1.牛油果去核、去皮，落鹽、 15毫升乳酪、檸檬汁拌成牛油果醬，備用。
4 {% W/ f& R0 [% q5 e- B4 s8 a2 A5.39.217.77:8898
, M) Z6 f( c9 v0 n9 s# {7 j0 y5 c
2.花蟹拆肉，加入酸忌廉、餘下乳酪、檸檬皮、鹽、糖、胡椒粉拌成蟹肉醬，備用。
7 v" b0 n* _6 S, ?5.39.217.77:8898
* e) g: o& m2 B% n# ^7 z
3.火箭菜、橄欖油拌勻。
& O1 H2 T# M( ^6 S! m5.39.217.77:8898
公仔箱論壇3 W* o4 q7 P2 h! W8 W# n8 H
4.牛油果醬先放杯底，下蟹肉醬、火箭菜及海膽即可。
( S" }; e0 O) M% z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
