標題:
[中式食譜]
海膽焗生蠔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-19 06:09 AM
標題:
海膽焗生蠔
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F$ G* E3 u- Z) F
美國生蠔 4隻、海膽 60克、日式沙律醬 80毫升、蛋黃 2隻、菠菜 200克、蒜茸 10克、麪粉適量、鹽/糖/黑椒碎/白酒各少許
( ]. T! S+ ~; J. N- @8 t公仔箱論壇
8 \8 I' J5 I8 V4 q& _9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e- ?( P$ a K& N7 ?. {( Qtvb now,tvbnow,bttvb
做法
5.39.217.77:8898' D1 e6 o! k/ Y" y/ U" b L
1.生蠔起肉，蠔肉吸乾水，下鹽、糖、黑椒碎、麪粉調味。
) d# C0 g# ~# a& k5 t0 N' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898- j4 F- {" ^0 S" s. L0 o1 B' u
2.蠔殼清洗乾淨後，放入預熱至 180℃焗爐，焗 3分鐘。
4 P- k7 s3 r5 x3 u& O$ b8 h. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G% n7 ^+ M+ g7 u4 k
3.開大火燒熱鑊下油，落生蠔、白酒，將生蠔煎至半熟，盛起備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d1 ?1 X+ b1 m# ~7 w( L
tvb now,tvbnow,bttvb6 Z7 w2 U: u8 `+ |3 j* G
4.開大火燒熱鑊下油，放蒜茸、菠菜、鹽、糖，將菠菜炒至乾身，盛起備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r( w# f0 b, |4 a
tvb now,tvbnow,bttvb4 u; k' `6 C' ^6 L# F- ^
5.日式沙律醬、蛋黃、海膽拌成海膽醬，備用。
& ^9 v b. t2 w' I8 e' @' l9 D
& u0 A! k, f# Z$ f0 U: p( _6 Jtvb now,tvbnow,bttvb
6.蠔殼內放入菠菜、蠔肉、海膽醬，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 2分鐘，上碟，放少許海膽作裝飾即可。
3 D& o9 A" z4 [: y9 K4 X( d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |5 l! S, G) I$ `
7 f. z9 N% R3 P; \) h+ a8 v+ n2 R5.39.217.77:8898
貼士
1 t) w# g! z: e* z5.39.217.77:8898
如家中沒有焗爐，可用火槍略燒蠔面至金黃即可。
2 I; c& _. q$ F0 \tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
