標題:
5道简单易做的美味美食
[打印本頁]
作者:
10606
時間:
2007-10-6 11:42 AM
標題:
5道简单易做的美味美食
; T/ R1 p! w. l- |2 b9 r8 j' J公仔箱論壇
西红柿炒西兰花
9 D8 g s0 c/ y! A
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟
tvb now,tvbnow,bttvb+ o9 z4 y; t9 J% z& C
特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
: B7 n, `+ Z. H2 M" f$ z+ B. P公仔箱論壇
用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
( c2 o5 U& e& s7 y- @. X8 q, e
油、盐、鸡精 适量
; l, d' s2 k$ j7 g+ c/ a! M4 s7 e5.39.217.77:8898
做法：
3 t1 B3 B; k: w* b/ m
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
+ S3 S+ K2 J( j4 V5.39.217.77:8898
2. 西兰花洗净并掰成小朵。
tvb now,tvbnow,bttvb9 _ ^8 v. o, h' C! G% T, | S0 Y
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
, B) f& E1 b* `9 m3 O/ |4 H) @
小贴士：
; T+ X) p! z6 a8 m! Z; T) ^5.39.217.77:8898
1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
$ S9 W, U: a1 h8 H- X( d公仔箱論壇
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
tvb now,tvbnow,bttvb' _* ^5 ?" D' ?9 t9 U
q: T* ?) X5 E, k
+ a% e4 W0 C1 Z! p* J0 K; k公仔箱論壇
& L3 J, G. W/ H/ ~# N
白菜鸡肉粉丝包
# x+ d! w( L: d% |: M3 q- h+ G
tvb now,tvbnow,bttvb! W Z, @1 U5 w9 x& Q8 m: g
准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
& s% i t! |4 G+ ?2 u
特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
, t6 C. R4 `3 e( Q+ I Y! ]
用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K% C. t, f$ ]/ i. S! Z
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量
) K* o" `" X3 Q. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
4 z; |5 N& ^6 s9 d3 P0 y: t3 X6 k5.39.217.77:8898
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
5.39.217.77:8898# j4 l, ^% j7 {# `
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
$ {0 m# Q0 N+ i" \8 |' @
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K e2 c5 @9 Q, G
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
. f6 g) {" i% L' M; n" Y- Dtvb now,tvbnow,bttvb
5. 放在平底锅里煎熟即可。
, c* H4 f" M6 O! P
小贴士：
tvb now,tvbnow,bttvb. @% [- d% ]6 Z* P' C1 O% F
1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
4 z [9 d g: Y, C
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
P: C/ j9 x) y s! m$ Q/ m公仔箱論壇
, Z9 z- m, M" \8 R! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z9 b( {+ e) @1 S+ G% gtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I4 U2 r% t3 o
# m9 G( i7 T' M) ]8 `tvb now,tvbnow,bttvb
丰收的田园
公仔箱論壇' H8 b/ \6 |4 _: O# N) h, w1 B
7 B+ `3 n* C& Q a* W) y# f+ O公仔箱論壇
准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
" Q) m& l7 q0 c0 c公仔箱論壇
特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [3 ~3 m+ k$ y9 J7 ?" a
用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^ Z- s" P4 N, O; b
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
) A# r5 w# A" h1 @/ h
做法：
) w2 s$ ~! b, E
1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J& `$ D% q S& k
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _( f& R, X/ }: Z4 B0 d4 l
3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。
4 k9 U6 x: V/ l& T2 v
小贴士：
( n6 q. M5 \8 c公仔箱論壇
1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
公仔箱論壇' b: d: v. ~; L9 Q& N+ [0 ]
2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
/ U. g2 J# [/ O- ^) d
5.39.217.77:88981 `* T& ~' g; n
# C% {( x, T u7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb" m( l: y8 c, k/ u; R. i1 ?
迷你无边PIZZA
! L$ G9 N. J, M) _7 d8 ~& W1 _公仔箱論壇
, Y1 E$ w! ^: i3 B. @/ `) P: V9 b
特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
5.39.217.77:8898; i8 H5 Z- i) |
用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
5.39.217.77:8898. m1 l7 l2 ^' P& @7 O& H
青椒 1/2个 片装奶酪 若干片
公仔箱論壇2 e* p: O3 W8 h! ~7 i
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb! C, d* J6 m% c+ A
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
; R; A: F7 F6 Q3 v# H. @2 e" [: Y: W公仔箱論壇
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
公仔箱論壇5 S' \4 _- O5 V$ t7 C. D! ?5 }
3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
公仔箱論壇) J) o! Q5 p% x, ~+ ]
小贴士：
; z: t2 T- F2 g" V8 K" k! |公仔箱論壇
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
; N/ b; G {7 L! t
/ I/ T* _! ?7 L% E
" j3 g: `; }& `# P2 ^+ vtvb now,tvbnow,bttvb
6 ]1 q/ i m/ r1 O
公仔箱論壇9 s( A7 _- M- _( N* J# s
红烧大排
) E S. L3 v( C. I; d
5.39.217.77:88989 t8 a! I% n; F
准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
& B# S* `! q+ j$ i4 q. O, B& k
特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。
) q, i9 e, H) Y. s公仔箱論壇
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g）
公仔箱論壇, R; E; j6 Y) i H+ @- C; T
鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml）
u% @% ~% _) _7 w4 j5.39.217.77:8898
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g
5 G5 ]2 ~4 j- t$ ~
做法：
7 [1 N) e' ]# d公仔箱論壇
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
: Y6 V) }$ r% h
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
. }. }0 y6 b1 l* ?6 m* K公仔箱論壇
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。
5.39.217.77:8898& f0 t% o0 ]6 W6 J) N* _ C
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
3 ] ^# L4 ^% F$ J% C
小贴士：
& q7 [! _4 F6 Q
如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。
作者:
cice0708
時間:
2007-10-8 09:36 AM
wa....几靚個喎...
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I4 U2 r% t3 o
tvb now,tvbnow,bttvb" m( l: y8 c, k/ u; R. i1 ?
公仔箱論壇9 s( A7 _- M- _( N* J# s