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做法5.39.217.77:8898& P. t/ p' ^( W; h4 ?
1.豆乾和蓮藕切絲；北京芹菜和唐芹只取嫩心部份，備用。- B$ |9 l! ?9 P/ [/ ^
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2.靈芝菇、豆乾放入滾油中拉油，撈起備用。公仔箱論壇9 @( p7 j! n: G1 K* D; t
3 f0 o0 L. w" E; }7 E. [公仔箱論壇3.另備一鑊，加半份上湯，放入蓮藕、北京芹菜、唐芹、黃椒、紅椒，以小火煨至入味，撈起備用。 , K* c @2 _, e0 M( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e1 f$ m$ C( \2 C& S* N
4.鑊中加油，下蒜茸爆香，放北京芹菜、唐芹、蓮藕、豆乾、靈芝菇、蟲草花、冬菇、紅椒、黃椒回鑊，加入紹興酒、餘下半份上湯炒勻。公仔箱論壇8 \: B) i, r7 m& s. U) h# g
