標題:
誤導消費者標籤指引要改
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作者:
aa00
時間:
2011-9-16 12:16 PM
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誤導消費者標籤指引要改
誤導消費者標籤指引要改
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(星島日報綜合報道)
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本港食物安全中心推行了五年的《基因改造食物自願標籤指引》，所建議的部分標示，反而容易誤導市民購入含有微量基因改造成分的食物。本港社會就應否立法強制食物標籤，仍未達共識，但至少要改善自願性標籤制度，令消費者對所購食品有較清晰的了解。
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基因改造能夠大增農作物產量，大受農業科技大國財團青睞，但是由於涉及把昆蟲等非植物的基因植入作物之內，對人體健康的影響深受關注。
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現時較受普遍採用的非植物基因，有來自蜘蛛、蠍子、黃蜂等，植入大豆、玉米等農作物，產生出來的新品種，加強對蟲蛀的抵抗力，大減蟲害導致的損失。
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至於人體吸收了這類變種食物後，對健康有甚麼影響，一直備受爭議。輕至食物過敏，重至會否致癌，一些影響可能需時數十年才會明顯，目前為止尚屬科學懸案。由於沒有權威科學證據確定基因改造食品有無害處，不少國家沒有禁絕這類食品，但是規定須作標明，讓消費者決定是否光顧。
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含改造基因 卻標榜有機
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現時海峽兩岸、歐盟、澳紐、日韓等地，都已經推行強制基因改造食物標籤制度，美加等基因改造食品出口大國則比較寬鬆，有生產商甚至批評歐盟等地在實行針對基因改造食品的貿易保護主義。
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本港則在二○○六年七月推出自願性標籤指引。消費者委員會一直希望當局立法，由自願改為強制性質。
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今年六月，世界衞生組織屬下的食品法典委員會，通過基因改造食物標籤文本協定。各地根據這新指引制訂標籤制度，再不會受到世界貿易組織的法律挑戰，掃除強制基因改造食品標籤的重要障礙。
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無論自願還是強制，標籤條文需要向消費者傳達準確的訊息，避免出現可能誤導的灰色地帶。這方面本港急須改進。
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消委會最新化驗結果顯示——五十款預先包裝的豆漿中，有一半驗出基因改造大豆成分，當中不少標榜有機，或標明是由非基因改造的大豆或黃豆製成。
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含糊誤市民 失標籤原意
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理論上，如果食品標籤名不副實，是犯法行為，當局可以起訴。不過，不少被驗出含有基因改造成分的豆漿的代理商，都以並非蓄意加入基因改造污染物為辯解，原因是大豆在收割、儲存、運輸過程中可能受到交叉污染。
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歐盟等地基於這類原因，制定了容許傳統食品意外混雜基因改造成分的最高含量，超過這含量者必須標籤為基因改造食品。本港由於沒有這類法例規限，結果有不少含有基因改造成分的豆漿，能夠按照當局的指引標示為「由非基因改造的大豆製成」。
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這類標籤，容易被普通消費者誤解為完全不含基因改造物質。原意為保障消費者知情權的措施，反而產生資訊混淆。當局應及早修訂有關指引，日後如果立法，更應吸取教訓，減少含糊不清的灰色地帶。
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