標題:
[中式食譜]
紀曉華簡易速成酒糟鴨舌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-16 09:51 AM
標題:
紀曉華簡易速成酒糟鴨舌
酒糟浸鴨舌材料
/ \" d# o7 f7 @" c: Y! z/ G# s, Ctvb now,tvbnow,bttvb
鴨舌 400克
5.39.217.77:8898$ k6 H$ y: _ U/ w9 {* g1 @; b+ R
香糟露 300毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [, u- e5 k; m& D u
桂花陳酒 25毫升
1 n0 d% @! d: N$ Y4 M% v, F
水 適量
" [0 v1 v5 c+ z9 J5.39.217.77:8898
冰塊 適量
T+ W4 z" Y( B" `tvb now,tvbnow,bttvb
/ _: `7 v) a7 k+ B9 y5.39.217.77:8898
; N$ b- D- ?/ l8 b/ e5 ~tvb now,tvbnow,bttvb
Steps
5.39.217.77:8898/ Q4 ` Z5 N1 J0 L/ \! ?6 z. ~
1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。
5.39.217.77:8898. D% ?( M- L% j- g0 {/ P" F% [! V
. G* j3 G! s; g5.39.217.77:8898
2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。
% t# Q# q2 V8 [" q0 m
0 f- [ M# K: A# }
3. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。
3 Q/ o' o' }" I3 H$ u4 u- e5.39.217.77:8898
" S0 ^. _7 e% t. @2 b4 U8 I7 M4 ?公仔箱論壇
4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
