標題:
[中式食譜]
紀曉華簡易速成酒糟鴨舌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-16 09:51 AM
標題:
紀曉華簡易速成酒糟鴨舌
酒糟浸鴨舌材料
x/ Y; g( \! C" c
鴨舌 400克
0 ? N! j) i" |
香糟露 300毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n' q% h% S4 c
桂花陳酒 25毫升
5 D7 ^5 d7 l: B6 ?
水 適量
5.39.217.77:88989 Z$ G6 a0 y$ ]0 [- p! a6 h
冰塊 適量
5.39.217.77:8898' r7 @2 A2 Y" K' n3 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l+ l+ S e5 B' t" N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F! x- f4 b) V# v* ?$ `5 G& ?: v
Steps
2 @) M7 r" `/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。
- K7 g$ F1 \, u: N) G A1 t) r4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898+ G* _% Y. O) I& v- ^7 r) G/ p2 f
2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。
5.39.217.77:8898# n" o0 H" l+ v+ b
9 j& G; m- r) q# d
3. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。
! X' F" ^, a! p/ l% F! g9 F* B4 t
公仔箱論壇! H$ m n! p$ y- l1 v$ F* c
4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
