標題:
[中式食譜]
原盅豆芽排骨湯
[打印本頁]
作者:
marcus0828
時間:
2007-10-5 05:00 PM
標題:
原盅豆芽排骨湯
原盅豆芽排骨湯
! Z6 ]6 m. W2 \- e+ o& @" ~
5.39.217.77:8898 O7 t1 b7 l6 T& g' `; F
. c3 S9 n, L+ q5.39.217.77:8898
0 j' t5 p9 k9 j9 e- z. Y6 @
5 f3 I, G2 j5 A/ V$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
烹飪過程圖一
. C S! i% Y4 y# s, z$ h0 W9 x7 @公仔箱論壇
6 l8 d6 V4 e- R( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
烹飪過程圖二
. D- ?1 ~& L7 Q$ z- O- h% v
- L. ]6 u% l2 U& n( U5 t {5.39.217.77:8898
公仔箱論壇3 F L, b) R* f4 E9 q; h
【材料】：
tvb now,tvbnow,bttvb3 t$ p) M( d+ C/ [
小排骨 ... 1200公克
: U% D9 X* M a% a. ltvb now,tvbnow,bttvb
黃豆芽 ... 300公克
5 ?2 i: ^4 t/ U% Z公仔箱論壇
薑 ... 5片
tvb now,tvbnow,bttvb) w9 g# t, j4 z8 {8 q
高湯 ... 6飯碗
5 h+ \. u+ ?3 f" h3 v5.39.217.77:8898
鹽 ... 1大匙
公仔箱論壇) F, U. C- `% f& `
味精 ... 1小匙
9 U1 y O( l: h/ E& V: D: r
6 h% T8 O3 d7 p1 w8 @% \6 M. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇$ g0 W+ k% x# k4 w! H
【作法】：
公仔箱論壇% a0 [( g4 l4 d# J3 T
1.排骨剁 2 公分見方塊，用熱水川燙一次，豆芽沖淨，摘去鬚根。
公仔箱論壇8 s& F. |" [, F5 E' E/ P$ n4 [& Z
3 G% p. {; C) ^9 Y; o% L公仔箱論壇
2.鍋中注入高湯，放下排骨、薑同煮，先用大火煮滾再改小火燜煮 40 ～ 50 分鐘，續加豆芽、鹽、味精，再煮 20 分鐘，即可盛進湯盅，上桌供食。
; o( V! B4 S" l0 M5 c6 N1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s* ]5 U% ^2 z; R1 j5.39.217.77:8898
4 {5 K+ I) o( m4 `8 L3 |tvb now,tvbnow,bttvb
【其他】：
9 ?- i4 g- K# l: V& q% v; \- V5 u
芽菜的種類很多，除了最普遍的綠豆芽、黃豆芽外，還有不常見到的紅豆芽、發豆芽(蠶豆製成)、蘿蔔芽菜(蘿蔔籽發芽的)及蕎麥發芽而成的蕎麥芽菜。
作者:
blueeye_dw
時間:
2007-10-5 05:12 PM
thank you for your share
作者:
blueeye_dw
時間:
2007-10-5 05:12 PM
thank you for your share
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
