標題:
[中式食譜]
鹹魚頭煲豆腐湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-15 06:20 AM
標題:
鹹魚頭煲豆腐湯
材料
6 t0 Q- N6 I7 Y3 `) [# K
馬友鹹魚頭（切件） 1個、薑片 3片、大白菜（撕開） 2棵、豆腐（切件） 1磚、水 500毫升、紹興酒 1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c- v* a+ z G
5.39.217.77:88989 `( h/ i8 d1 X r2 e
7 f4 o6 k9 c( l4 T
做法
. l5 H0 c- P3 y @! o8 `
1.鹹魚頭洗淨，瀝乾備用。
. M5 q& u0 Q, z3 t2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t1 r! Z2 Y) W! p$ t- Utvb now,tvbnow,bttvb
2.開大火，燒熱鑊下油，爆香薑片和魚頭，下紹興酒，轉大火，下水，滾起時收慢火，下大白菜，煮約 30分鐘。
: G9 L* p5 I! i) Q公仔箱論壇
, V8 ?2 O T% o R5 P+ w; t0 E4 @5 `tvb now,tvbnow,bttvb
3.放豆腐，待水滾時盛起，即成。
3 A, D, |2 ~& o" E' o% u3 l
% [& z' D- m) o6 M+ J: n
6 |8 n: a; Q; ^) |- K; Ktvb now,tvbnow,bttvb
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \) ]9 w& u/ F
先將鹹魚和薑一起滾至熟透，能減淡其鹹味，使更易入口。
公仔箱論壇% w8 m3 N% l2 M7 X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
