標題: [旅遊資訊] 下白泥秋耕即摘瓜菜卜卜脆 [打印本頁]

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作者: d82622    時間: 2011-9-14 05:54 AM     標題: 下白泥秋耕即摘瓜菜卜卜脆

都市人成日被石屎森林包圍，想吸一口新鮮空氣都唔容易，不如趁住初秋，天氣冇咁熱，拋低煩瑣工作體驗做農夫的樂趣！9月份正值茄子、芋頭、油麥菜當造收割期，今次一於同o靚模Debby到下白泥近20萬呎的綠油油田園，摘鮮甜肥美的瓜菜，齊齊體驗即摘即食快感。除了收割外，還可以親身嘗試翻土、播種、灌溉等農務，做一日農夫接觸大自然。
$ i5 {: q& I5 ^# \& c) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收割時令瓜菜平日在街市買到的瓜菜，大多由內地運來，經過運輸、包裝、存放，新鮮程度已大幅下降，如想體驗新鮮瓜菜的清甜爽脆，位於下白泥的綠油油田園是不錯選擇。園主陳先生熱愛大自然，親自開拓近20萬呎農地，冬季時種滿士多啤梨，全園布滿紅綠兩色，鮮艷搶眼。
: d+ ~; d* T- A: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初秋時則以當造瓜菜為主，內有初熟的油麥菜、茄子、芋頭等，遊人能親手收割之餘，還可借用爐具，即時煮熟瓜菜品嘗。油麥菜只需用熱水淥幾分鐘，然後淋上熟油及豉油便可，口感清新爽脆，能充分感受其新鮮感。除了當造瓜菜即摘即食，園地還設有燒烤爐，遊人可乘秋涼燒嘢食呢。
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農場細心地設置吊床，可午睡補充體力。 5.39.217.77:8898/ X: W. F* D! s# S5 V6 p6 {

Step.1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W& z- _! S- R2 c; Z\" _+ A 青翠的油麥菜生長至成個人咁高，用剪刀輕輕地在菜幹一剪便可。 公仔箱論壇2 g# S5 ?) L8 B- P( @# Q2 B( K

Step.2公仔箱論壇8 C7 a5 ^: M$ x3 D* m0 N& d 清洗後放在熱水中淥幾分鐘，等顏色開始轉深，再淋上熟油及豉油。 ! ^0 r7 ?$ B0 s" `( b( }( [

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品嘗當造生果及香草一般新界農田為了方便管理，都只會種兩、三款農作物，但綠油油田園為了令遊人感受不同的農耕樂趣，培植了十多種瓜菜水果，近期當造的生果就有大樹菠蘿及龍眼，煮食用香草有鼠尾草、迷迭香、紫蘇葉，瓜類有茄子、車厘茄等，全部都可以親身收割。tvb now,tvbnow,bttvb! c% n1 d! o% D. R1 r
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Step.3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k& @( [  s& _ Debby品嘗後話口感清新，咬落爽脆，比街市買到的新鮮得多。 # h  u3 D/ C) V9 `+ ^% Y: }1 v

茄子有長身的中國品種及圓身的日本品種。 公仔箱論壇  Y) O3 c5 I. [! ~) |. c- e; A

芋頭肥大肉厚，雖然過了中秋，但仍受遊人歡迎。 * O' R" B5 h$ S' `; i* a

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鼠尾草能去除肉類羶味，烤羊肉時落少許就最適合；茄子有長身的中國品種及圓身的日本品種，前者鮮甜，後者肉厚，清蒸或炒魚香茄子都一流；遊人更可以帶埋大閘蟹去，即場摘一兩片紫蘇葉來清蒸，肯定倍覺滋味。
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大樹菠蘿香味濃郁，不用切開已嗅到果香。 5 C4 x# z) P. V) Q! C/ K

踏入12月會種滿法國及日本品種的士多啤梨讓人採摘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c, S/ \% ]- t3 _$ v

翻土 ( n: [3 [\" t5 n1 K公仔箱論壇先將泥土翻鬆，然後整平，記得要預留兩旁方便灌溉。 6 g6 |' Z8 m8 l4 i  }) ]6 k0 L3 d公仔箱論壇

8 ~* G5 \" P3 ]1 M  A) L5.39.217.77:8898即摘即煮三部曲Step 1 青翠的油麥菜生長至成個人咁高，用剪刀輕輕地在菜幹一剪便可。
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播種5.39.217.77:88986 H6 [6 d) n* {% ~1 O! p' ^ 播種要平均，不能集中在一個地方。 公仔箱論壇% `" x5 J3 i% k+ A9 c! e

收割TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R1 _4 G4 _: j* h 成熟時會邀請各位一起收割農作物。 , Q* j- z. Y1 Atvb now,tvbnow,bttvb

不少攝影迷專程到下白泥，都是為了影低黃昏美景。 1 J' l: j  }, h1 }- E3 ~

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• 綠油油田園交通不算方便，可到元朗乘33號下白泥專線小巴，抵達總站後沿村公所側的小路前行。

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Step 2 清洗後放在熱水中淥幾分鐘，等顏色開始轉深，再淋上熟油及豉油。公仔箱論壇+ ]0 Z* \- u9 T0 D! C  s8 [, p
Step 3 Debby品嘗後話口感清新，咬落爽脆，比街市買到的新鮮得多。
4 e( e( g4 ]! x7 u5 }公仔箱論壇體驗農耕樂當造瓜菜即摘即食固然吸引，如想進一步體驗農耕樂趣，各位亦可即場變身農夫，由翻土、播種、灌溉一手包辦。嫌一日農耕未夠喉的話，更可租用農地，1×3米農地收費每月$100，經濟抵玩，平日仲會有工作人員幫手照顧，到了成熟時期便可回來收割，品嘗自己種植的農作物。
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# x" k. p+ u7 N# W( U, b" x) Atvb now,tvbnow,bttvb先將泥土翻鬆，然後整平，記得要預留兩旁方便灌溉。
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- P5 r; T- N0 P% [; G) `$ y5.39.217.77:8898播種要平均，不能集中在一個地方。
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6 Y! Z2 w. Y7 y5 ^# d4 ^8 c+ g公仔箱論壇成熟時會邀請各位一起收割農作物。tvb now,tvbnow,bttvb( r0 g: D0 R/ I8 A7 T

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9 K3 q% Q  q( ?公仔箱論壇日落靚景 攝影迷必去山長水遠來到下白泥，除了體驗收割及農耕外，更不能錯過黃昏日落靚景，盡情欣賞鹹蛋黃般的夕陽慢慢落下，拎起相機拍攝這動人一幕。
0 s( U7 c- [% Y8 C* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠油油田園資料地　　　址：流浮山下白泥稔灣路
0 r- Z& t7 ~. Q. @( g9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開放時間：9:00am~6:00pm

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