標題: [甜品] 椰子奶露 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-4 06:28 PM     標題: 椰子奶露

椰子奶露公仔箱論壇6 R4 |$ |) m! E8 D) w

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6 ]  m, R% w  u+ L5.39.217.77:8898【材料】：  
5 M. L+ v/ ], I( O5.39.217.77:8898椰子1個（取出果肉）
2 {% y; t& i& V& @6 X& S4 z1 B- [椰子汁1罐
9 c  t3 q2 v& S% T3 m- f/ t. J) u公仔箱論壇砂糖120克
4 ~6 U- |9 u8 a; T/ x8 D" J/ h: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶80cc5.39.217.77:8898: _3 e6 \% B, ?5 t/ W8 [
水500cc5.39.217.77:88983 @. {' G# r' {

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8 c: h! i5 [- B8 p& f( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：  
" o5 _% r, q; E- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1.	椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。5.39.217.77:8898+ y% \% z6 R0 J6 ?7 Y 公仔箱論壇* d, ]3 B" R% T) N( I+ \7 g
2.	椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。 ; \$ ^0 z3 d- u* @7 ^7 |6 I& L3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! s6 Z1 P5 b9 ]1 p- f9 u! I/ _
3.	最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。

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【其他】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T, ^- ^5 u9 q' [0 g
椰子事典
& X" D% f7 H+ d  {椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
9 N& x% C6 R' d' h; t7 Z公仔箱論壇《別名》可可椰子、越王頭。
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《性味》味甘，性寒。
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z* I1 T; Q8 g

- m0 o. d" ]. _9 g《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。5.39.217.77:88989 z9 s( K9 R- q+ j" e
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。& j) l" h7 `: e4 g$ c. D4 W8 k

7 H7 D/ C; |' m3 J《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。公仔箱論壇6 @: k$ `( ^' _+ ]
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。

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