標題: [中式食譜] 魚香帶魚[8P] [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-4 06:26 PM     標題: 魚香帶魚[8P]

魚香帶魚[8P]
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魚香帶魚[8P]
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　　材料：冰鮮帶魚兩條9 ^& z7 h7 `8 o* l; \2 [7 O" b) n

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　　配料：姜，蒜，泡辣椒，花椒，蔥，白糖，醋，醬油等
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9 v) m4 |5 G1 k) d, S- `7 C　　1、洗淨剁塊，拌入少許生粉或麵粉，入鍋炸至表面金黃5.39.217.77:8898$ ~5 ^, i: Z% a7 H* E* `0 d
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- a) V+ y  I( l( ^3 k3 etvb now,tvbnow,bttvb　　2、撈起，空干5 P: ~% n/ m& R7 R

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　　3、花椒粒炒香，倒入配料（蔥先別倒），倒入醬油醋白糖加少許料酒
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( M& T' Q6 u, c$ i% _# l公仔箱論壇　　4、倒入炸好的帶魚塊，翻勻，稍燜兩分鐘入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q% m; H% Y. y6 c$ A
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2 R' v# @) t7 F　　5、加少許雞精調味，用生粉汁收汁，放蔥花，準備起鍋公仔箱論壇% I  B) b) J: r1 K
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　　好了，聞到香味了吧！% ^4 C2 T+ I7 e  q
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