標題: [中式食譜] 魚香帶魚[8P] [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-4 06:26 PM     標題: 魚香帶魚[8P]

魚香帶魚[8P]
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! P! \1 O+ e7 I1 X2 i( R- `魚香帶魚[8P]
; q/ g& e3 s- ]+ T7 p
, D9 v9 ]2 |0 dtvb now,tvbnow,bttvb　　材料：冰鮮帶魚兩條
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　　配料：姜，蒜，泡辣椒，花椒，蔥，白糖，醋，醬油等
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9 K6 A% L' d- {9 H$ T$ j5 {5.39.217.77:8898　　7 [" K# G4 c, C" H) n4 r
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　　1、洗淨剁塊，拌入少許生粉或麵粉，入鍋炸至表面金黃* O: c; r# l0 E+ d
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　　tvb now,tvbnow,bttvb- h; ?, u8 c9 t

, Q1 f9 S2 p8 G; S& w　　2、撈起，空干公仔箱論壇0 I7 @% H" _7 J+ h
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' N. Z+ y9 i- x7 ]: Q1 y公仔箱論壇　　3、花椒粒炒香，倒入配料（蔥先別倒），倒入醬油醋白糖加少許料酒- ?: x  V2 a) ~  m- V1 W

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5 c" ]# x" q; R7 _/ f1 P公仔箱論壇　　4、倒入炸好的帶魚塊，翻勻，稍燜兩分鐘入味。7 G' C! O  d0 e/ N8 o$ O; Y

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4 T/ X* Z8 ~/ S- s; _9 Atvb now,tvbnow,bttvb　　5、加少許雞精調味，用生粉汁收汁，放蔥花，準備起鍋) r; g5 \3 _  V! @7 L" Z
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; w' X( t0 E. [　　好了，聞到香味了吧！5.39.217.77:88985 E! U4 v( y# N, V: |7 Y5 ?

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