有機番茄醬抗癌高出三倍 ! K( k3 \/ O8 u + H" D1 c, n) _! w有機番茄醬抗癌高出三倍tvb now,tvbnow,bttvb5 h1 ]. |$ A) w3 ^$ k- L3 G& y+ P
" `: g/ b. T$ B2 \2007/07/09 10:18tvb now,tvbnow,bttvb# }' u8 ^6 w O- h: L
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美國科學家聲稱，與非有機產品相比，有機番茄醬所含的番茄紅素要高出3倍以上，這種化學成份具有抗癌作用。 + L4 _. o Z4 u: P. G* a* M5.39.217.77:8898 4 B8 R4 F+ W2 [, |研究者們對很多種番茄醬都進行了認真的分析，其中包括在美國出售的紫色和綠色番茄醬。此前曾有研究證明番茄紅素可以防治乳腺癌、胰腺癌、前列腺癌和腸癌等，與高脂肪食品一起吃時效果更好。另外，還有證據證明它能夠減少心臟病的發病率。 ! U H3 O }: H9 l \' S" {公仔箱論壇 5 t9 H. z* P Q& x |" k' l 科學家們對13种番茄醬中的番茄紅素含量進行測量后發現，紫色和綠色番茄醬以及紅色原始番茄醬的番茄紅素含量相當，而有机番茄醬中的含量卻相對較高，有一种產品竟然每克中含183毫克番茄紅素，相當於一個西紅柿中的含量。2 j) L, h' o! s3 Q
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非有機番茄醬的平均含量為100毫克，一種快餐店產品中的含量僅為60毫克。專家稱A總體來講，挑選番茄醬時，顏色最深的紅色產品中番茄紅素含量最高。1 \1 r; C/ b( g* |+ z
% d' s& d# [$ gtvb now,tvbnow,bttvbP.S.沒有一個食品是可以防止癌的，但是，是否有些食品比另外一些更加保護你呢？你的最好的抗癌飲食計划是每日包括多种多樣的健康食品,應努力做到經常包括列出的10選擇
