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[旅遊資訊]
怒食競飲率先暢玩啤酒節
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作者:
d82622
時間:
2011-9-11 06:32 AM
標題:
怒食競飲率先暢玩啤酒節
9月中,要準備換季,也要準備「玩」季!除了期待扮鬼扮馬的Halloween外,別忘了德國啤酒節!世貿中心的酒吧餐廳Hooray就於9月搶閘舉辦德國啤酒節派對,讓我等心急玩家可率先怒食、勁飲兼大玩遊戲,Prost(Cheers)!
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第1站:德國美食醫肚稱得上是德國啤酒節,當然要飽嘗德國美食才夠應節!餐廳為啤酒節特別推出德國菜餐牌,由前菜、主菜以至甜品都有;雖然沒有德國廚師當家,但憑着地道材料和心機,亦做出德國風味。像薯仔湯,用德國火腿和薯仔熬足兩小時,入口細滑甜香;德國菜Icon燒豬手,煮得腍滑,再燒足25分鐘至皮脆肉嫩,滿口鹹香胡椒香,大夥兒Share,一口豬手,一口啤酒最豪邁;當然,吃德國菜不少得香腸,由德國運來的芝士豬肉腸,像「蛇餅」般,睇頭十足,以炭爐燒香,皮脆肉香又富炭香,正!
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第2站:暢飲皇室御用啤德國啤酒節,點少得德國啤?餐廳會供應6款德國生啤,啤酒迷必試全港獨家德國名牌Fürstenberg。這款有726年歷史的啤酒,於黑森林地區釀造,帶有強烈的啤酒花香味,很易入口,連德國皇室都飲。女孩子,我推介帶花香的Warsteiner Draught,成分主要為森林泉水和啤酒花,麥香味濃郁,甘中帶微甜。自問愛刺激的,就要試試Erdinger Dunkel,這款黑啤用上較多的麥芽汁釀製,麥味好重,味道亦偏向辛烈,配濃惹的豬手香腸最啱。啤酒初哥,可試Paulaner Draught、Erdinger Weiss Draught和Löwenbräu,帶有微微果香,而且泡沫細膩,入口滿口啤酒泡,過足啤酒癮!醉人的,還有璀璨維港靚景,邊睇海景邊乾杯飲勝,好豪邁!
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燒鱒魚配香草牛油汁配酸忌廉 $178
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歐洲原條鱒魚,簡單的灑上鹽、胡椒和橄欖油以炭爐燒香,食落有淡淡的牛油香和酸忌廉味道,魚肉細滑,不俗。
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德國燒豬手 $188
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豬手先煮後焗再燒,工序多多;一咬「咔嚓」一聲,外皮又香又脆,肉質帶鹹香,佐酒一流。
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第3站:It's Game Time!飲飽食醉,啤酒節的高潮—Game Time來了!餐廳每晚都會推出一系列遊戲,包括推啤酒、拋百味圈、啤酒競飲、香腸競食等,務求令大家更High!只要在餐廳用膳即可參加,雖然部分遊戲要收取$10,但遊戲當中有得飲有得食,又有機會贏得啤酒、餐飲禮券和T-shirt等豐富禮品,都算抵玩;而遊戲的冠軍更有機會參加10月21日的終極大賽,贏取超過$5,000餐飲禮券,再度食餐飽,飲餐飽!
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芝士豬肉腸 $48
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蛇餅般的外形,好吸引!由德國運來,肉香好突出;燒得皮脆多汁,又有炭香,一人可幹掉半餅!
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德國芝士蛋糕 $68
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以德國Quark Cheese炮製,質地軟滑,芝士味適中,最愛其曲奇餅底,脆脆的好甘香!
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薯仔湯 $58
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用薯仔、雜菜和德國火腿熬足2小時,師傅更透露薯仔和火腿的比例是5比1,怪不得薯味濃得化不開。
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啤酒競飲(Down It!)玩法:先買指定啤酒,在限定時間內鬥快飲完。飲得快者有機會贏得小酒桶1個和參加10月21日的終極大賽。
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Warsteiner Draught $75/杯
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以森林泉水和啤酒花釀製,呷一口,先有濃濃的麥香和花香,繼而有烤烘的大麥味道,帶點回甘。
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Fürstenberg Premium Pilsener $480/5公升、$75/杯
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德國皇室的御用啤酒,獨家引入,夠尊貴。酒偏乾身,入口有濃濃的啤酒花香,屬於較溫和的德國啤,開一罐齊齊飲不錯!
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Erdinger Dunkel $80/杯
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黑啤有5.6%酒精,濃度算高,當中佔13%是麥芽汁,麥味香濃,與鹹豬手最夾。
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提示:遊戲至每晚9:30pm,要飲趁早!
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推啤酒(Beer Treat or Trick)
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拋德國百味圈(Pretzeloop)
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德國香腸競食(Sausage Challenge)
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難度:★★★★(以5★為滿分)
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推啤酒(Beer Treat or Trick)玩法:客人要先買指定啤酒,將啤酒向外推出,看距離斷定賞罰。
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提示:小心!遊戲有賞有罰。參賽者用力一推,推至最近的第1格,便要多點1杯啤酒;第2格則可獲贈1杯啤酒;第3格便要喝一半啤酒,重賽一次。給大家一個溫馨提示,不是推得愈遠愈着數o架!
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難度:★★★★★
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拋德國百味圈(Pretzeloop)玩法:參賽費用為$10。把百味圈拋出,套中不同大小啤酒,便會獲得小食贈券、T-shirt、$100餐飲禮券等獎品。
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提示:力度要準繩,留意百味圈的大小亦是取勝關鍵。
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難度:★★★★★
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德國香腸競食(Sausage Challenge)玩法:參賽費用為$10。規則很簡單,就是把香腸鬥快食完。每晚勝出者可獲得$500餐飲現金券,更有機會參加10月21日的終極大賽贏大獎。
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提示:參賽者只限3至5人,要早早報名。
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難度:★★★
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Hooray Oktoberfest
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日期:9月24日至10月23日(10月22日除外)
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時間:6:30pm~10:30pm
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收費:入場費全免,食物及酒水自費,個別遊戲需每次收取$10費用。
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