標題: 咖啡的醫學觀 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-4 10:57 AM     標題: 咖啡的醫學觀

「來一杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。
# q; R# }; Y$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Y* q4 Z. n5 s' w" h7 a絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份；在台灣，公仔箱論壇7 w7 g: F# h2 e0 x5 t& K# R2 f

! o4 c2 P1 o+ l# W: a! r+ Z2 N% L+ C特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，
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如雨後春筍般出現於台北街頭，可見，咖啡文化已深植台北人的心。 tvb now,tvbnow,bttvb& M4 _4 P$ a% k- P

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咖啡的營養價值
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- E8 F7 K$ t$ B1 V  etvb now,tvbnow,bttvb現代醫學研究指出，咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。5.39.217.77:88985 W/ B2 G& g1 y0 d( _( e1 I
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此外、咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等有益人體健康的成份。
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咖啡對人體的健康效用
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  S  e3 p# N2 J1 Y5 P1 P9 O. O5.39.217.77:8898咖啡是目前被人類使用最久卻又誤解最多的飲料，許多最新的研究報告顯示，在許多方面，
" V% _2 b" N6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t& g! y) j8 l0 L/ Y1 b
咖啡因對人體並沒有過去想像中有健康的危害；
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" C# k4 u/ j" }4 W5 K+ z0 ]9 P! o9 N反之，咖啡中一些的成份對於人體有很多的保健功效，都慢慢科學家發現。2 D( T' _  [: N+ V$ U) ~( m
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: H  Q. P8 o6 v- K4 m' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) |' v* Y9 [4 l) B9 C. F6 {& \目前，已知道咖啡的特殊成份對人體的生理反應如下:
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抗氧化的效果tvb now,tvbnow,bttvb9 i# w+ H- I0 a. A+ X
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咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成份，可以有效抗威脅我們身體健康的自由基，
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' u8 m$ {$ H7 N5.39.217.77:8898而自由基是造成許多疾病（如心肌病變、動脈硬化、中風、肺氣腫、巴金森氏症）的主因。
) D; I) {* D( |公仔箱論壇自由基過多會使身體代謝受到影響，破壞細胞進而使得器官組織受影響。+ i2 [; t  {9 O) T& L# N

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3 D7 K3 E$ c0 H保護心臟血管的功能
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咖啡含有高成份的多酚化合物，這一類化合物是強力的抗氧化劑，
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: Y1 i; A# s: Z, u4 w能延緩低密度脂蛋白的氧化時間高達三倍，可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成；
4 x& A0 ?, p* v  K) s$ H: T咖啡還可以增強血管收縮，避免血管擴強而頭痛。
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+ s2 v6 g) A( D, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，少量的咖啡也可以增強心肌收縮能力，公仔箱論壇8 E: ~, |/ I0 ^$ c: T! r
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促進血液循環，達到預防心血管疾病的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c2 U' I) o) m% J! b
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咖啡所含的咖啡因會刺激腦部的中樞神經系統，延長腦部清醒的時間，
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使思路清晰、敏銳，且注意力較為集中，可提高工作及學習的效率。
( ]4 q" R' E6 B6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X7 ~2 e3 @# d: z- b3 y  {2 [8 B

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/ u$ {) U& g' m抗憂鬱
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. T# {# l* d' n$ d* m7 {5 s( k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k5 e9 t# `2 Z( K5 l
少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象。
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$ a. j  e% C( `) c+ n- n1 m' k. n5.39.217.77:8898控制體重
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+ o& U1 E/ E! M3 e+ Z7 {1 T( {公仔箱論壇咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），
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+ ?' x* w3 d: k4 K3 Ztvb now,tvbnow,bttvb可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四，公仔箱論壇3 w6 c8 A" J7 b3 c. n0 \( s

8 L  x! f' M  `6 n) S( f) Z  k5 Ztvb now,tvbnow,bttvb增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果。
5 w- u$ Z! r& m& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, [; \' Y: R5 p! L$ b

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促進消化tvb now,tvbnow,bttvb9 Q, z$ K0 }$ D% n0 R1 n" n+ ^4 v; Y

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4 x. C( V" ?( O: s  w- C                        咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌，如果在飯後適量飲用，有助消化。 5.39.217.77:88982 V8 f, d6 K4 m! H) A2 a& C- Q% [
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+ b; _- R( Q& Y- P1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利尿tvb now,tvbnow,bttvb( a  U) r5 d! E$ w8 Z( C
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^0 z( I+ N: A5 q' [( I' i+ Q$ w

* J7 Q1 M+ z$ ], V: x3 V8 m) Gtvb now,tvbnow,bttvb咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加。
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2 K1 ]/ u% S6 p$ @8 o5.39.217.77:8898改善便秘5.39.217.77:88982 _8 E1 x; s2 ]2 I/ X

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咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。
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( H7 b. K4 V5 |" ?tvb now,tvbnow,bttvb降低患腸癌或直腸癌的機率  咖啡含有天然抗氧化物。 ) F" f  O# ?9 G& H5 T
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! G( ~; p( T8 ~; Y  E公仔箱論壇% I* }4 y- d" s3 Y& C
止痛
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咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。5.39.217.77:8898+ e, Y, _: b* Y. n3 u. a  k

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! F' o# Y' t) `$ J* _* I' Etvb now,tvbnow,bttvb增強身體敏捷度6 D+ `7 D, g3 o

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5 b: l/ d1 s  H' G' k1 a9 g# v# @5.39.217.77:8898咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值隆低，
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2 C. ?; R  U0 E0 \1 ?+ b( q公仔箱論壇增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。
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6 w, F% Z) {0 ~+ G5 ]4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降低得膽結石的機會
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: L2 V: h$ U2 J$ f2 U公仔箱論壇最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，每天喝2－3杯咖啡者比起從不喝的人，5.39.217.77:8898- a9 d! E3 s) o' y$ t, _0 F

5 w6 H3 C# K) m公仔箱論壇平均得到膽結石的機會小了40﹪。+ u& {( C) _2 ]+ f# @' t( ?& O

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3 \+ Y6 A$ Y5 D/ X  j7 x+ D) Ptvb now,tvbnow,bttvb此外，咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {, N8 I5 m4 L$ ~1 E6 g

. I/ i9 \  T- h3 T4 g8 F" ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M& r% @, @5 x( A4 a1 J' k
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4 ]* ?8 s/ O# d6 y7 O$ T9 z公仔箱論壇
* W5 w$ l8 q" t9 a* g& K! e: P; wtvb now,tvbnow,bttvb哪些人應該少喝咖啡？
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當身體出現以下狀況或疾病時，應少喝咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F# o; P* R0 s( D  k0 O7 T

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  ?( t# C% r: @5 `6 h) c+ _' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧發育中的兒童5.39.217.77:88980 F3 u6 g* a0 R4 h" O! q/ Z& \; ]% a

/ l9 }4 ?8 t( _. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧懷孕期間        
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    ‧正在授乳的婦女
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‧老年人            TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T% J/ i& T% c, O  i$ K! f" L

, I, T- z! p! q. U5.39.217.77:8898         ‧空腹前（或飯前）
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0 p* l$ j9 a! c1 M. v公仔箱論壇‧腹瀉者            
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) f: g' ^1 V# c2 v! x, M‧胃酸過多的人* U9 D9 \6 `  s7 H7 f* i
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                        ‧患有胃及十二指腸胃潰瘍者
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‧抽煙的人         
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‧喝酒之後         
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8 f- p' f& Q& Y9 E0 M, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧容易失眠的人5.39.217.77:8898! A) J' U- O/ x4 Y+ R/ n4 e. q8 r
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            ‧有精神方面疾病的人5.39.217.77:8898. O! y, y  B. L
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            ‧正在服用鎮定劑的人
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                    ‧應限制鉀攝取的腎臟病患公仔箱論壇. I- N- f2 e/ j! j, M" \0 e
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                       1.  每天喝五杯咖啡（每杯約150cc）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康。
, {' N  @, h" k  k  B+ u. o1 n                      2.  早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [# c! a% z5 n' p  d; z$ U
                            否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。
) V7 [: C- a) C" B" F' E) S. H公仔箱論壇                      3 . 酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。
' N3 j) |8 N: }1 K0 U2 w5.39.217.77:8898                      4.  喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。( z8 G  ?5 k6 M* b" }+ \
                      5.   勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R3 ^. _* z9 T) p6 o- h4 W
                      6.   喝咖啡後，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。
: d! m6 O. R. m/ H                      7. 服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。
- D6 V( Y( o( m& g( y  o公仔箱論壇                      8. 喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，
. p3 S5 _" o! E4 @3 _4 I                          須控制攝取量，以免發胖。
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因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時，
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除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛，達到紓解壓力、放鬆身心、
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消除疲勞的作用外，這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線，
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