- 慢火烤美國牛肋骨 $268(1日前預訂)
1 s0 J. @9 I, Q3 A/ B5.39.217.77:8898師傅以攝氏90度慢火烤足一個半小時,肉嫩多汁,澆上忌廉黑椒汁,夠惹味。
; }+ I8 H# W8 V; g/ q' M# A( r7 p | - 香煎海虎蝦配清酒紅花汁 $118
1 j+ m3 D1 V0 u- x4 v) U. Q' P. N用清酒、大葱、紅花和忌廉煮成醬汁,配上鮮甜虎蝦,酒味濃郁,配搭新鮮!
5 n% o) K& E8 X7 t# p5.39.217.77:8898 | - 蛋白蟹肉南瓜湯 $485.39.217.77:8898$ j4 j0 e! H8 r, x0 u& l
用湯匙舀起,即見白滑的蒸蛋白,食落有蟹肉南瓜湯的鮮味,又有陣陣味醂清酒香,為味蕾帶來雙重滋味!
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