標題:
[中式食譜]
豉汁蒸魚雲
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-3 11:44 PM
標題:
豉汁蒸魚雲
豉汁蒸魚雲
7 m+ f1 u' `$ G2 V/ `9 _5.39.217.77:8898
[attach]145986[/attach]
5.39.217.77:88989 w- b' U% S0 b
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J+ [+ h( Q4 X( Y2 v8 [
) t3 m6 ~$ a- @2 l) Q! t公仔箱論壇
魚頭 1 個
紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
5.39.217.77:8898( f K& h/ c: ? k+ {$ D
蒜粒 1 湯匙
油 1 湯匙
調味料：
& v0 ?9 x: q- o2 O) g0 V% X5 x
9 N2 Y) B1 m. T* ~tvb now,tvbnow,bttvb
豆豉 1 湯匙
鹽 1.5 茶匙
糖 1 茶匙
粟粉 1.5 茶匙
水 3 湯匙
做法：
, j: d8 Q: E8 B" N" J! w
# ]/ ?) g! ]: Y) ]& ?tvb now,tvbnow,bttvb
魚頭洗淨，切件備用
調味料拌勻，備用
熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
