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標題: [西式食譜] 意式莎樂美風味腸沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-9-9 06:16 AM     標題: 意式莎樂美風味腸沙律

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y( f5 k: M1 O% ]1 Y5 K
意式莎樂美風味腸 3條、薯仔(烚熟去皮切粒) 500克、西芹(切粒)/青瓜(切粒)各 150克、青蘋果(去皮切粒) 3個
, W! U! Y8 ^* M& u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q( ~4 {6 I; r% ]+ }
醬汁: T# w- i. M) o& y8 O+ V0 S$ c( D
沙律醬半樽、煉奶 3湯匙、黑胡椒半茶匙5.39.217.77:8898! w9 s0 c2 T; F7 k$ n; M  p

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做法
) ?2 ^1 Y7 L+ {- Z1.開中火燒熱平底鑊,下意式莎樂美風味腸煎至香脆,取 2條香腸切粒、 1條香腸切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I5 [. l3 ]% J1 q4 I2 u

7 }, f( u6 V/ T6 o+ l2.碗中加入青蘋果、青瓜、西芹、腸仔粒、薯仔、沙律醬、煉奶及黑胡椒拌勻。5.39.217.77:88980 W2 r' t; C; x2 z- J7 q
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3.沙律上碟時,鋪上煎好的香腸片同吃即成。 公仔箱論壇: b  j, d3 J/ Y. }

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將香腸煎至香脆再切片和切粒,可以減少油膩感。
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