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食法國菜 嘗佳釀村內有多間酒吧及餐廳,既有露天酒吧Dream Bar Top或是泳池邊的Poolside Bar,可以欣賞日落歎杯Cocktail,而想邊嘗美食邊嘗佳釀的朋友,來到Wine Cellar就最適合,貴賓房內有個大酒窖,放滿了世界各地有名的紅白美酒,而菜式方面提供精緻的法國菜,由頭盤、主菜及甜品6款美食,更特別為各款菜式配上最配合的紅白酒或香檳,是一頓視覺與味蕾的享受。好像頭盤之一的吞拿他他,肉嫩味鮮,配合法國的2007年Pere Anselme Reserve de L' Aube DOC Merlot,更能帶出鮮味的層次;而外脆內軟的法國煎鵝肝,則要加上美國的Sutter Home Chardonnay,可減低油膩感;而主菜煎羊扒同樣來自法國,肉嫩之餘又多汁,而且更沒羊羶味,這時再歎一啖Hardy's Nottage Hill Cabernet Shiraz,最Perfect!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w; R8 O9 V8 B6 r7 M