標題:
[中式食譜]
香辣雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-8 06:17 AM
標題:
香辣雞翼
材料
tvb now,tvbnow,bttvb z, ]. \# K; ?" s; L1 L3 T
雞翼 9隻
" R( i Y7 D2 ?: l; L1 v
6 N; v; @* [" q! V7 d4 A0 y4 |tvb now,tvbnow,bttvb
醃料
: Z- I; d. C/ C' H1 }6 T( s
泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量
$ n2 C# c4 d4 B, R. C. p: `! q
1 ~, Z) D8 Z; M: g' |. Xtvb now,tvbnow,bttvb
; Z* W- w. D: a7 W) S- |5.39.217.77:8898
做法
9 Z* i0 B; [0 s
1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。
/ u n- D* v$ f& g) f5.39.217.77:8898
8 z; E6 Z! v% G h6 I0 j) ]9 C/ Z: S
2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。
) h, B9 M+ p8 I1 h5.39.217.77:8898
1 m8 d3 l2 t' w, U" p, S7 A' ztvb now,tvbnow,bttvb
3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。
/ v( h7 x8 p" [7 U1 u' M) |: |* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
~: h! ]& w, Y. T* _9 R1 \' k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o$ L) t4 M# p/ d% ]
煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。
8 `* g1 g, @1 }$ ]( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
faichan
時間:
2011-9-9 03:16 AM
thank you very much
作者:
joeybibi
時間:
2011-10-7 10:33 AM
thanks for share !
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
