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標題: [甜品] 可麗薄衣 [打印本頁]

作者: marcus0828    時間: 2007-10-3 02:43 PM     標題: 可麗薄衣

可麗薄衣
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【材 料】0 h& z2 z+ n* X* O; P
抹茶口味餅皮 5片
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巴巴露餡 適量
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盤飾A:
奇異果1顆1 _* w, Y8 Z5 B* a
果糖 10㏄- l7 [: N* [; d, `
檸檬汁 5㏄, M/ K' L, `  Y  w
盤飾B:
橘子片2片5.39.217.77:88982 C+ g4 T* a- S. Q  R6 o
【做 法】
1.取一片抹茶口味餅皮,將巴巴露放在餅皮中間,包裹起來,打個蝴蝶結即可。
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2.材料A混合打勻,放上作法1,並以橘子片裝飾即可。





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