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標題: [甜品] 檸檬雪球 [打印本頁]
作者: marcus0828    時間: 2007-10-3 02:41 PM     標題: 檸檬雪球

檸檬雪球
3 V4 L) v4 H$ p) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d9 V) S3 U+ T/ l/ i3 O5 _# f( Y/ V

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【材　料】
( H$ B/ u$ f! J: Z$ Q7 `: {公仔箱論壇
低筋麵粉 170公克
8 D/ s- t! L8 L& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
植物性奶油 130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h! ]7 c; M' Z7 d1 v
奶油乳酪 70公克
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細砂糖 50公克
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檸檬汁 5cc
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檸檬皮末 適量公仔箱論壇1 N$ q8 @6 F, M( e7 t' d% S/ m
糖粉 適量
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【做　法】
1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白tvb now,tvbnow,bttvb0 q! v5 W5 ^- t# y) E& \
2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。. D: I: Y0 e3 E9 A5 ]( S
3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。
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4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。
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5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。
【備　註】
數量：20個




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